Ustrezna prehrana s kemoterapijo, kaj lahko jeste in kaj ni

Onkologija zahteva dolgoročno zdravljenje, med katerim oseba opravi več kemoterapevtskih programov. Med postopkom in po njej telo doživi nekaj nelagodja. Neželeni učinki, kot sta navzea in bruhanje, povzročajo velike nevšečnosti bolniku. Specialisti dajejo številna priporočila o prehrani, zlasti o tem, kaj naj bi bila hrana za kemoterapijo, da olajša in celo popolnoma odpravi te simptome.

Eating pred tečajom - pripomore k lažjemu prenosu postopka. Pojej po - zmanjšati neželene učinke. Diet med kemoterapijo mora dopolniti hranila in okrepiti imuniteto telesa.

Prehrana "Pred"

Nekaj ​​dni pred terapijo morate jesti pogosto, vendar v majhnih delih, brez nalaganja prebavnega sistema. Ne morete stradati, da bi ohranili svojo moč. Treba je izključiti hrano. Ne jesti ocvrto. Če prehrana vsebuje meso, morate izbrati hrano; zajec, ptica, ribe. Diverzifikirajte meni s svežo zelenjavo in sadjem. Alkohol je treba izključiti v celoti.

Prehrana "V času"

Pomembno je vedeti, da tik pred kemoterapevtskim postopkom ne priporočamo prehranjevanja, da bi se izognili slabosti. Med zadnjim obrokom in uvajanjem drog naj traja vsaj eno uro. Toda v tej napravi se morate držati določenih pravil. Hrana mora biti lahka, po možnosti mesna juha, čaj ali naravni sok brez celuloze. Na dan kemoterapije, morate jesti manj in piti več, vendar le med odmori med obroki.

Vsaj 10 kozarcev na dan. Hrana med kemoterapijo mora biti v toplem stanju, približno 50 C. Da bi se prehrane manjkajočih kalorij dodamo visoko kalorično hrano, medu, mleko, jogurt, maslo in rastlinsko olje, kislo smetano, oreščki. Za podporo splošnim silam je treba povečati število porabljenih vitaminov in hranilnih snovi.

Prehrana "Po"

Na koncu celotnega tečaja se mora telo čim prej izogniti prekomernim toksinom. V ta namen je treba uživati ​​živila, katerih vsebino prevladuje pektin ali kitin. Kuhani pesa, jagode, breskve, naravni mlečni izdelki, ajdova, ovsena kaša, suhe slive, suhe marelice in drugi. Da bi izboljšali mikrofloro z lahko probiotiki uporabljajo lekarno, vendar šele po posvetovanju z zdravnikom.

Splošna pravila

Kljub prehranjevalnemu nasvetu je mogoče ločevati nianse za vsako stopnjo kemoterapije ločeno, ki so enaki za celotno pot tretma. Slediti jim je treba od trenutka, ko je bila postavljena diagnoza, in začela se je priprava na zdravljenje do popolne rehabilitacije zaradi bolezni.

  • Treba je upoštevati življenjski slog pacienta. Količina porabljenih kalorij ne sme preseči števila, ki ga oseba prejme s hrano, da bi se izognili izčrpanosti in slabosti.
  • Pridrži se prehrane. Jejte hkrati, približno enako količino hrane.
  • Pozabite na hitre prigrizke na poti.
  • Ne jejte pred spanjem.
  • Zamenjajte kovinski jedilni pribor s plastičnimi.
  • Spremljajte rok uporabnosti izdelkov.
  • Odpraviti monotonsko hrano je treba spreminjati.
  • Pred obroki se lahko sprehodite 30 minut.
  • Prepoved polizdelkov. Samo naravni izdelki in sveže pripravljene jedi.
  • Sladkor je manj - bolj med.
  • Eno je treba početi počasi, previdno žvečiti, v majhnih delih.
  • Uporabljajte samo tekočine med obroki.
  • Pred jedjo morate raztopiti kos ledu ali zamrznjenega soka.
  • Ne prejedi.
  • Zmanjšajte dnevni vnos soli.
  • Popolnoma odpraviti hitro prehrano iz prehrane.
  • S slabostjo jejte nekaj kislega. Citrus, jagode ali kumarice. Sladoled ali zamrznjeni sok lahko tudi pomirja želodec.
  • Izogibajte se dodajanja začimb in aditivov z ostrim vonjem.
  • Ne eksperimentirajte z novimi "eksotičnimi" izdelki, ki jih še niste uporabljali.
  • Izključite sode in kavo.

Pravilna prehrana s kemoterapijo mora nujno biti raznolika in polna. Mnogi po tem, ko tečaj izgubi apetit, kar lahko negativno vpliva na splošno počutje in čas za okrevanje. To je dobra priložnost za učenje novih jedi in učenje, kako lepo služiti, da povečate apetit.

Še posebej je raznolikost izdelkov velikega obsega. Toda obvezno ukrepanje je posvetovanje z zdravnikom in prehrano, ki bo podrobno razložil, kaj lahko jeste in kaj ne. Še posebej, če ste pred zdravljenjem opazili alergične reakcije.

Možno je in je treba jesti

Rastlinska hrana

Osnova prehranjevanja bi morala biti zelenjava in sadje. Vsebujejo potrebno količino koristnih vitaminov in mineralov. Lahko jedo tako surovo in kuhano, obara, kuhamo v dvojnem kotlu, izdelamo različne solate. Možna zamenjava možnost majoneza na polno oskrbo z gorivom - rastlinsko olje ali olivno olje, limonin sok, navaden jogurt, kefir.

Osnova zelenjave in sadja rdečih ali rumenih cvetov so bioflavonoidi, ki omogočajo pospešitev obnove celičnih membran. Sea kale ne samo dodaja vitamine prehrani, ampak bo tudi nadomestilo pomanjkanje joda.

Mlečni izdelki

Kalcij je eden od mikroelementov, potrebnih za popolno delovanje našega telesa. Če ne boli nestrpnost do laktoze, bodite pozorni na mlečne izdelke. Kuharski sir, kisla smetana, kefir, ryazhenka, vse vrste jogurta z dodatki in brez dodatkov, sira, sira in naravnega masla. Mleko je treba porabiti po toplotni obdelavi. Mešanje s sadjem in sladoledom lahko dobite različico milkshake. Udoben in uporaben prigrizek.

Beljakovine

Beljakovina služi za izgradnjo mišic. Poleg tega beljakovinska živila vsebujejo velike količine vitamina B, železa in beljakovin. Strokovnjaki priporočajo, da v celoti zadostijo potrebam telesa za beljakovine, je treba zapomniti enostavno formulo: 1 gram beljakovin na 1 kg teže.

Stegni (grah, fižol, soja, šparglje) so glavni izdelek z visoko vsebnostjo beljakovin. Poleg tega je priporočljivo jesti oreške, jajca, piščanec, riž in drobovino. Lahki omleti, kuhana piščančja prsa ali grahova juha bodo služili kot odlično kosilo. In prepeljena jajca, ko so jesti surove, prispevajo k nastanku novih celic takega pomembnega organa kot jeter. Da bi se izognili gel refleksu, jih je treba temeljito pretepati v mešalniku, soli in dodati sveže zelenjavo ali česen.

Žitna hrana

Kruh je glava za vse. Nič za nič ne gre za težko mesto v prehrani vsake osebe. Kompleksnih ogljikovih hidratov ne smemo zamenjati z ogljikovimi hidrati, ki jih vsebuje sladkor. Imajo drugačno formulo, ki vam omogoča, da se počasi raztopite in ne povzročijo strmega zvišanja sladkorja v krvi. Podlaga za take izdelke je otrobni kruh ali izdelki iz polnozrnate moke. Makaroni izdelki iz trde pšenice, ajde, ovsa, belega zelja ali cvetača, krompirja.

Meso in ribe

Da se telo ne more naložiti z dodatnim delom prebave težke hrane, je meso vredno porabiti hrano. Zdravniki priporočajo zamenjavo rdečega mesa z belim. Idealno za piščanca ali zajec. Izdelek lahko kuhamo ali paramo. Ne priporočamo jedi maščob in ocvrtega mesa.

Ribe je treba vključiti v prehrano kot dodaten vir fosforja in vitamina D. Treba je izključiti soljene ali prekajene morske sadeže. Ker so pri pripravi njihove priprave najpogosteje uporabljali škodljive snovi, ki zdaj lahko le negativno vplivajo na splošno zdravje. Ribe je treba porabiti v kuhani obliki, pečemo ali piti ribjo juho.

Strogo prepovedano

  • pitje alkohola;
  • ocvrte in maščobne jedi (mast, obara);
  • sladkarije (pecivo, razne kreme, torte);
  • prekajeno meso (klobase, ribe, meso);
  • izdelki "vprašljive" kakovosti (širjenje, smaleti, margarina, poceni klobase, pločevinke)
  • razvajeni izdelki;
  • Vroče omake (kis, ketchup, majoneza, sojina omaka);
  • gazirane pijače, Coca-Cola.
  • hitra prehrana (vroči psi, shaurma, obroki v snack barih).

Kot ste opazili, vam prehrana s kemoterapijo opozarja na pravila splošno sprejete zdrave prehrane. To ni presenetljivo, saj hrana dopolnjuje pomembno telesno potrebo po obstoju. Zato morate spremljati svojo prehrano, poslušati priporočila zdravnika in kmalu se boste lotili spremembe.

Prehrana za kemoterapijo

Kemoterapija je ena od stopenj zdravljenja raka. Rak in uporaba zdravil proti raku prispevata k krčenju okusa in izgube apetita.

Iz dejstva, kako so hranljivi obroki odvisni in rezultat zdravljenja, zato pravilna prehrana s kemoterapijo pomaga zmanjšati neželene učinke zdravil in zagotavlja izboljšanje splošne blaginje.

Zdravljenje onkoloških bolezni je dolgotrajen proces, ki ima veliko odtenkov in zapletenosti. Če želite telo prilagajati zdravljenju, morate ohranjati uravnoteženo prehrano in spremljati prehrano, in kar je najpomembnejše - da je zdrav in zdrav.

Da bi zagotovili, da je prehrana med kemoterapijo prinesla oprijemljive rezultate, je treba upoštevati nianse, ki jih doživljajo izkušnje. Pacient mora vedeti, kaj je dovoljeno jesti pri zdravljenju protitumorskih zdravil, kdaj jesti in koliko.

Poleg tega obstajajo številne težave z jedjo hrane, in morate vedeti, kako jih odpraviti.

Za natančnejše določanje primerne prehrane posamično v vsakem primeru pomagajo prehranjevalci. V tem članku bomo upoštevali splošne značilnosti prehrane v kemoterapiji, ki so koristne za vedenje.

Nasveti za prehrano za kemoterapijo

Diet na stopnji zdravljenja tumorske patologije se imenuje na podlagi posameznih značilnosti vsakega posameznega organizma in temelji na stranskih učinkih zdravil.

Kemoterapijo pogosto predpisujejo s sejami z določeno periodičnostjo. Pravilno organiziran proces hranjenja pred in po postopku zdravljenja je pomemben za pravilno delovanje gastrointestinalnega trakta in celotnega organizma kot celote.

Spodaj je seznam načel za organizacijo obroka:

  • Ko je pred začetkom terapije še nekaj dni, se morate postopoma omejiti na prehranjevanje. Za izvajanje postopka prehranjevanja bi bilo treba vedno bolj, in dele v tem primeru - za zmanjšanje. Zagotoviti je treba, da se lakota ne pojavi, ker sicer bo prišlo do izčrpanosti.
  • Moč vadbe v izmerjenem, počasnem, dobro obenem žvečenju na vse. Bolje je imeti hiter dostop do hrane, pripravljene vnaprej za prigrizek.
  • Težko maščobo je treba čim bolj zmanjšati ali celo odstraniti iz prehrane pred kemoterapevtskimi postopki. Enako velja za začinjene začimbe, začimbe in sol, ker negativno vplivajo na želodec.
  • Bolje kuhati v peči ali paro. Tudi kuhane jedi so asimilirane.
  • Narava prehrane je odvisna od vrste kemoterapije in uporabljenih zdravil. V bistvu pacienti uživajo veliko sveže stisnjenih sokov, čista zelenjava, ker ta vrsta hrane ne obremenjuje želodca. O tem se je treba posvetovati z zdravnikom, ker to lahko škoduje samo glede na lokacijo in značilnosti tumorja.
  • Obrok je vreden čim več. Zjutraj se pojavi povečan apetit. Urnik prehranjevanja je strogo upoštevan, vsak dan je hkrati.
  • Po koncu zdravljenja je primerno uvesti delno prehrano v prehransko prehrano. Hrano je treba grundirati, brusiti ali preseči večje. Zato se bolje absorbira in delovanje gastrointestinalnega trakta normalizira. Posledično se pomaga znebiti slabosti in bruhanja.
  • Upoštevajte temperaturo hrane - ne sme biti vroča ali hladna. Mejna temperatura je do 50 stopinj.

Poleg tega skrbite za sebe:

  1. Če ni apetita, ne smete panike.
  2. Upoštevajte bogate pijače. V enem dnevu je priporočljivo piti tri litre vode.
  3. Po bruhanju ne jesti. Edina stvar, ki je dovoljena več ur, so gnojili.
  4. Če se pojavi diareja, zmanjšajte vnos vlaknin.

Dovoljeni izdelki

Kemoterapija negativno vpliva na zdrave celice telesa, ta metoda zdravljenja je zelo agresivna. Pogosti krvne celice in sluznice prebavnih organov. Upoštevajte seznam izdelkov, odobrenih za kemoterapijo.

Obogatitev dnevne prehrane bo pripomogla k uravnoteženosti prehrane in pozitivnemu učinku pri zdravljenju. Dietoterapija vključuje odobritev uporabe naslednjih proizvodov:

  • Žitna žitna skupina izdelkov:

Iz pekarskih izdelkov lahko jedo s kruhom, kruhom, krekerji, včerajšnjim kruhom, zastekljenim piškotkom in piškoti. Glavna stopnja je na aktivnih ogljikovih hidratih, ki energiji dajejo telesu.

Koristne so takšne žitarice: riž, zdrob, ajda in ovseni kosmiči. Pred kuhanjem so nujno obrisani ali zdrobljeni, in pri kuhanju - zavrite. Lahko kuhate na vodi, na mleku, jeste štirikrat na dan, občasno spreminjajte grmičevje, tako da se ne dolguje.

To vključuje pare pudinge, kosi žitaric, testenine iz pšenice grobih sort.

  • Skupina beljakovin:

Veverice so bogate z jajci, zato je dovoljeno jesti omlet, kuhan za par, vendar ne več kot 2 jajc na dan.

Mesni izdelki, ki so pred čiščenjem iz kože, izberejo nizko vsebnost maščob v mesu - kunec, piščanec, puran. Način kuhanja - paro ali kuhano. V nekaterih variantah razvoja onkologije je mogoče kuhati v peči. Ampak v vsakem primeru ne ocvrti. To ne bo le ohranilo koristne lastnosti in sestavnih delov, ampak ne bo škodilo bolniku. Posebej je vredno uporabljati jetra, dobro je za telo, in če je začinjeno po praženju - se izkaže za okusen dodatek k okrasju.

Morski sadeži so primerni za obrok pustih rib, kuhani v dvojnem kotlu. Pred uporabo ločite kosti in kožo.

  • Skupina sadja in zelenjave:

Seznam dovoljenih zelenjave in plodov je treba navesti pri strokovnjaku za prehrano ali zdravniku, ker je pri nekaterih vrstah raka veliko koristnih zelenjadnic, medtem ko pri drugih - jesti nekaterih vrst hrane ne priporočamo.

S pomočjo zelenjave in sadja se vitamini dostavljajo v telo. Lahko si krompir, cvetača, korenje, pesa, squash in bučo. Pri vsakem obroku je priporočljivo piti kozarec svežega soka in obogatiti jedi z zelišči.

Okrasiti, da služi zelenjavne ali sadne solate. Dovoljeno je sadje in zelenjava z vitaminom C, železom in magnezijem. Veliko število ocvrtih zelenjave in krompirja pa škodi le, če je pri prehranjevanju priporočljivo zamenjati svežo zelenjavo s paro ali pečico.

  • Skupina fermentiranih mlečnih izdelkov:

V to skupino spadajo mlečni izdelki - mleko, kefir, skuta, jogurt. Poleg tega lahko vključite tudi mlečne izdelke za otroke, sladoled, sladoled in pudinge. Zaželeno je obogatiti prehrano te hrane in jo uporabiti dvakrat na dan.

Poseben rezultat so mlečni bioprodukti z bifidobakterijami. Jogurt, pripravljen neodvisno na osnovi posebnih bakterij, kupljenih v lekarni, je zagotovljen, da ne vsebuje konzervansov. Kondenzirano mleko je treba pripraviti sam, tako da nima sladkorja.

Neveljavni izdelki

Prehrana med kemoterapijo z določenimi zdravili lahko poslabša bolnikovo stanje in oslabi rezultat zdravljenja. Da ne bi poslabšali položaja, je strogo prepovedano jesti hrano:

  • Sladke pite, maslo in izdelki iz slaščic, palačinke in prehrambeni izdelki, ki so sestavljeni iz ržene moke. To vključuje čokolado, halva.
  • Maščobno meso in tisto, v katerem so kite ali fascija. Pohušen in obeden ali konzerviran. Meso v kombinaciji s testom (cmoki, čebure, khinkali) je prepovedano.
  • Maščobne vrste rib: iverka, sled. Poleg tega je prepovedano cvrtje rib, kajenje in konzervirane ribe.
  • Ne smete jesti kuhana jajca in beljakovine v surovem stanju.
  • Iz žitaric, proso, ječmena, ajde, jedrca, biserovega ječmena in stročnic je treba izključiti.
  • Polnjena in maščoba juha, kuhana na mesu, gobah, zelenjavi ali ribah, in poleg tega juha, okroshka, rassolnik, borsch.
  • Izogibajte se konzervi zelenjave - marinade, kumarice, kisle zelenjavo in gobe.
  • Od začimb so dovoljeni le pljuča (ingver, timijan, med). Ostri in začinjeni - ne uporabljajte in ne uporabite ničesar. In količino soli, ki jo bolnik porabi, poskušajte zmanjšati.
  • Prepovedano je piti gazirane pijače, alkohol, kavo in kofein (čaj in kakav). V nekaterih primerih so sokovi in ​​kvas izključeni.

Tumorji

Glede na lokacijo patologije raka dietetik postavlja dieto za kemoterapijo malignih tumorjev. Upoštevajte značilnosti prehrane bolnikov s kemoterapijo običajnih vrst raka, ki prizadenejo želodec:

Pri pljučnem raku v procesu kemoterapije je pomembno preprečiti izgubo telesne mase zaradi neprilagojenosti pri jedi in izgube apetita, saj se ti simptomi pogosto nahajajo v tej patologiji. Za njih so dodani neželeni učinki zdravil in obremenitev prebavnega trakta.

Namen prehrane je raztovarjanje želodca v kombinaciji z vzdrževanjem oslabljenega organizma. Prvič, klobase, marinade, nadomestki sladkorja so izključeni. Poleg tega - konzervirana hrana in prekajeno meso. Če pacient ne želi živalske hrane, ga lahko nadomeščajo mlečni izdelki.

Za to patologijo je značilno dejstvo, da se zmanjša funkcija asimilacije hrane za želodec. Zato, da bi ohranili normo, morate jesti živila, ki jih je lažje prebaviti - visoko kalorično. Za te namene se prilega sveže (ne pospravlja, ki se oksidira med skladiščenjem in izgubijo vrednost za prebavo), nakaljena zrna, propolis, medu in čebeljih izdelkov.

V prehrani je treba dodati ribezni sok, ki ima toničen učinek, zelje različnih vrst, luben med. Pred jedjo je priporočljivo jesti fige, poseben rezultat pa bo buča, ki vsebuje železo, baker in cink.

Z rakom limfoma kemoterapevtska zdravila pogosto zmanjšujejo bolnikov apetit. In dopolnite slikovne simptome prebavnih motenj, slabost in razjede v ustih. Zato je treba jedi z onkološko patologijo brusiti, narediti tekočino.

sami opozorilo izdelki iz draženja sluznice - citrusov sok, slano in ostre, balastne snovi (opečen, suhi prigrizki) ali surovin (zelenjava in sadje).

Za prehrano primerne izdelke:

  • jabolčni pire;
  • smetana kremna juha;
  • oreščki;
  • kuhana jajca;
  • muesli in instant žita;
  • pudingi (po možnosti na par);
  • mlečni izdelki;
  • oreščki in arašidovo maslo.

Boj proti stranskim učinkom

Pogost problem pri bolnikih, ki se zdravijo s kemoterapijo, je občutek slabosti in pogostega bruhanja. Normalna reakcija telesa na učinke zdravil proti raku.

Toda čeprav povzroča nelagodje, je negativna posledica, še vedno je treba čim bolj zmanjšati njen učinek ali ga popolnoma ustaviti.

Nasveti lahko pomagajo pri tem:

  • Pijte. Pijte vodo med obroki. To bo zmanjšalo količino emetičnih refleksov. Med obrokom ne uporabljajte tekočine. To bo preprečilo prenapolnjenost želodca.
  • Brez vročih jedi. Samo kuhana hrana je malo ohlajena, se ne dotikajte, dokler se ne ohladi. Vroča hrana razdražljivo vpliva na stene črevesja. Enako velja za hladno hrano. Brez segrevanja hrane, ki je bila vzeta iz hladilnika, bolnik škoduje prebavnemu sistemu.
  • Kisli izdelki. Dajte rezultat, ko se pojavi siljenje na bruhanje. Kislo-sladko jagode ali limona imajo pozitiven učinek, oslabijo receptorje. Seznam bo nadaljeval citrus, soljeni paradižnik in kumare, sadje. Sadni sladoled bo pomagal pri obvladovanju simptomov bruhanja. Okrepi želodec in ga umirja.
  • Deli. Moč za vadbo v majhnih delih, poskuša ne prenapolniti želodca. Količina hrane pred postopkom se bolje zmanjša z uporabo nekaj svetlobe (sadni in zelenjavni pire), da se drži dihalne gimnastike.

Poleg simptomov slabosti lahko pride tudi do izgube apetita pri bolniku. To se opazi iz prve seje, se pojavi v naslednjih dneh, tudi po prenehanju zdravljenja.

Da bi se izognili izgubi teže, je bolniku, ki je podvržen kemoterapiji, priporočljivo jesti hrano, bogato z ogljikohidrati in beljakovinami.

Ustrezni oreščki, marmelade, čokolada, marmelada, dietetna krema in sladoled. Pred jedjo hrane se posvetujte z zdravnikom.

V glavni prehrani je treba vključiti juhe, pire krompir in majhne dele stranskih jedi, ki vsebujejo začimbe, ki spodbujajo apetit. Pomembno je zagotoviti, da posoda nima ostrega in specifičnega vonja, še bolj pa, če je za bolnika nevzdržna. Od vonja se pojavi navzea za nekaj dni.

Diet (prehrana) po kemoterapiji

Opis je trenutno vklopljen 11.7.2017

  • Časovni okvir: pred predelavo / za življenje
  • Stroški izdelkov: 2800-4500 rub. na teden

Splošna pravila

Sodobne metode zdravljenja onkološkega procesa katerekoli stopnje resnosti in lokalizacije zagotavljajo izvajanje kemoterapija Posebna protimumotična zdravila (citostatiki). Kljub ustreznosti sodobnih kemoterapevtskih protokolov za določeno vrsto tumorja, v katerem so določeni optimalni odmerki / režimi za uporabo kemoterapevtskih zdravil, je nemogoče izogniti njihovemu negativnemu vplivu na bolnikovo stanje.

Najpogostejši zapleti kemoterapije so:

  • Kršitve metabolnih procesih (spremembe v presnovi beljakovin / lipida / ogljikov hidrat), da zmanjšajo skupno vnosa hrane hranil in razvoj pomanjkanja hranilnih snovi (telesne hujšanje 5%) ali anoreksija-kaheksija sindroma (nad 10%).
  • Dispepsične motnje (izguba apetita, zavračanje hrane, sprememba okusa, nenadzorovana navzea / bruhanje), motnje blatu, depresivne bolezni. Še posebej prebavni trakt trpi - razvije stomatitis, rane, krvavitev v sluznici, absorpcijska sposobnost črevesja in prebavljivost prehranskih hranil.

Pravilno organizirano hrano po kemoterapiji bolnikov z rakom, zlasti v zgodnjem obdobju je pomemben sestavni del rehabilitacije bolnikov. Zato je glavna naloga v obdobju okrevanja bolnikov z rakom po kemoterapiji je ponovno prehranskega stanja bolnika, izločanje beljakovin energetsko podhranjenost, telo čiščenje izdelkov iz razpada beljakovin, preprečevanje / zdravljenje imunodepresija, izboljšanje kakovosti življenja bolnikov. Pravilna prehrana lahko zmanjša neželene učinke citostatikov in pospeši obdobje rehabilitacije.

Med kemoterapijo je zagotovljena velika vrednost hranilnega statusa bolnika po kemoterapiji. Diet med kemoterapijo je namenjen predvsem preprečevanju izgube beljakovin in telesne mase, ker se pogostost hranilne insuficience pri teh bolnikih giblje med 46-88% (pri limfom, sarkoma različna lokalizacija, hemoblastoze, levkemija), doseganje največjih manifestacij v obliki anoreksije-kaheksije sindroma. V ta namen je v prehrani povečal delež izdelkov, ki vsebujejo beljakovine, ki temeljijo 1,5-2 g / beljakovin na kg telesne teže, uživanje hrane in energije, zahtevami po 35-55 kcal / kg / dan v obliki prehranskih meso, mlečni izdelki, stročnice, morske / rečne ribe, jajca, oreški, izdelki iz soje.

Dieta za kemoterapiji malignih tumorjev za ustrezno dopolnitev vnos energije mora vsebovati zadostno količino enostavnih / kompleksnih ogljikovih hidratov (med, kruh, fižol zelenjave, žit), sadja in različnih maščob (nerafinirano rastlinsko olje, ribje olje, orehi). Še posebej pomembno vključevanje v živilih, prehrana bogata z polinenasičenih maščobnih kislin (kalijo pšenice, ribje olje, losos srna / ribe), s katerimi postane protivnetno / imunomodulatorno učinek. Da bi preprečili dehidracijo in motnje vode in ravnovesja elektrolitov, še posebej v primerih neobvladljive bruhanje, potrebujejo stalno popravek vnosa proste tekočine.

Treba je poudariti, v tem obdobju je treba narediti, ne samo za povečanje količine hrane, vendar pa o vključitvi v prehrani z visoko kalorično živil (losos / kaviar, smetana, papaline, kreme, namazi, jajca, čokolada, orehi, medom) in njihovo pogostost uprave, še posebej med programi zdravljenja obdobja, pri čemer jemljejo hrano ob vsaki želji po jedi. Ker kemija - je terapija spremljajo bi bilo pomanjkanje apetita dieto tako raznolika kot nabor izdelkov in okusa, ki ga dosežemo z vključitvijo v prehrani začimbe, zeleni stvari, omake, limoninim sokom.

Diet po kemoterapiji in izpostavljenosti sevanju kateregakoli organa (medeničnega organa, prsi, kože, ščitnice in drugih) določajo številni dejavniki, in sicer:

  • prisotnost / odsotnost pomanjkanja energije beljakovin in primanjkljaja telesne mase;
  • prisotnost specifičnih zapletov;
  • obdobje rehabilitacije (zgodnje / daljinsko obdobje).

Kot taka za paciente, ki se zdravijo s kemoterapijo, ni posebne prehrane. Namesto tega lahko govorimo o individualnem pristopu k vsaki onkologiji in splošnim načelom organizacije terapevtske prehrane, katere glavna tema so:

  • kalorična vsebnost jedi na nivoju 2700-2800 kcal / dan brez pomanjkanja telesne mase in 3500-4000 kcal / dan, če je na voljo;
  • ravnovesje prehrane z vsebnostjo glavnih živilskih hranil;
  • povečana vsebnost vitaminov / mikroelementov v prehrani;
  • različne jedi in okusi;
  • delni obroki 5-6 krat na dan v majhnih delih;
  • skladnost z režimom vode in pitja (1,5-2 litra proste tekočine na dan).

Dieta takih bolnikov mora biti prisotna v zadostni prehranskih Meso / perutnine, morje / rečne ribe in morski sadeži, žita in stročnice, jajca in mlečni izdelki, sadje / zelenjava in jagode, suho sadje, oreščki / semena, vitaminskih napitkov. Navedeni izdelki bodo omogočili pridobitev fiziološke norme vseh glavnih živilskih hranil in bo telo nasitil z vitamini / elementi v sledovih.

je treba vnesti v dietna živila / obroki, ki povzroča apetita in ima prijeten vonj in različne okus, z uporabo različnih marinade, prigrizki, začimbe, začimbe, omake, zelišča in zelenjavni vrt za izboljšanje apetita in značilnosti dela vohalnih / taktilnih receptorjev.

Ob pojavu navzee je na praznem želodcu potrebno raztopiti rezino limone, jagode brusnice ali rezino soljene kumare. Po poteku kemoterapije, kadar je to mogoče, se izogibajte udeležbi pri kuhanju.

Zelo priporočljivo je v zgodnjem obdobju, preobremenitev prebavni trakt, ki naj bi iz prehrane izločiti mastne, ocvrte hrane, blaga v pločevinkah, prekajene, trdne živalske maščobe, polizdelkov in izdelkov, ki vsebujejo aditive za živila, kofein in alkoholne pijače.

Ko po poteku kemoterapije, takih zapletov kot suha in ulcerativni stomatitis hrana se kuhane na parni / kuhani metodi, kjer so posode v pireju ali temeljito zdrobljene, da dosežejo največjo senčenje sluznega požiralnika in gastrointestinalnega trakta. Akutne, slane, vroče, kisle in suhe jedi so izključene iz prehrane. V prehrani morajo biti prisotne sluzne juhe, mesni parni kotli, parne omlete, žitarice, žele in mlečni izdelki. Žgane jedi, kruh, začinjene omake in začimbe, topla / hladna hrana so izključeni.

Kdaj driska v prehrani je treba povečati delež živil, ki vsebujejo veliko rastlinskih vlaken, omejijo sladkarije, ocvrte in mlečne izdelke. Z zaprtjem v prehrani morajo biti prisotna živila, ki imajo odvajalni učinek (zelenjava / sadje, stročnice, suhe slive, pese, oreščki, banane). Obvezno je jemati zdravila, ki vsebujejo sklop vitaminov / mineralov. V bolj oddaljenem obdobju prehrana temelji na načelih racionalne prehrane, ob upoštevanju bolnikovega stanja.

Dovoljeni izdelki

Dietna prehrana po kemoterapiji omogoča vključitev v prehrano:

  • Izdelki, ki vsebujejo popolne prebavljive živali / rastlinskih beljakovin - mesne prehrane sorte (pusta govedina / teletina, piščanec, puran, zajec meso), Reka / morske ribe, stročnice fižol, jajca, oreški, mlečni izdelki in soje;
  • žitni izdelki in jedi (žitni kruh, žita, rjavi riž, polnomastni kruh);
  • izdelki, ki vsebujejo nenasičene maščobne kisline (nerafinirana rastlinska olja, ribje olje, rdeče ribe);
  • zelenjava (beluši, bučke, brokoli, rdeča pesa, korenje, cvetača, krompir, jajčevci, cvetača, zelena stvari, pšenični kalčki paradižnik, kumare);
  • sadje / jagodičje - jabolka, banane, hruške, mandarine, jagode, grozdje, maline, breskve, marelice, melone, lubenica;
  • proizvodnja čebelarstva, semena, suhega sadja;
  • suha / obogatena vina za spodbujanje apetita (v količinah od 20 do 30 ml);
  • iz pijač - zeliščni čaji na osnovi kamilice, žajbelj, koprive, meta, juhe divje vrtnice, zelenega čaja, še vedno mineralne vode.

Prehrana po kemoterapiji

Kemoterapija vpliva na bolnike in zdrave celice, kar lahko škoduje zdravju bolnika z rakom in povzroči resne neželene reakcije. Zato, hrana po kemoterapiji neposredno odvisna od morebitnih zapletov, ki lahko vplivajo na:

  • ustna votlina (suhost, viskoznost sline, razjede);
  • grlo (bolečina, težave pri požiranju);
  • črevesje (zaprtje ali driska);
  • želodec (navzea);
  • čustveno in psihološko stanje (utrujenost, izguba apetita, sprememba okusa in zaznavanje vonjev);
  • fizični videz (povečanje ali zmanjšanje telesne mase).

Prehrana po kemoterapiji: splošna priporočila

  1. Čista ustnica naj bo čista. Po vsakem obroku sperite usta z raztopino soli in sode v razmerju 1: 1 na liter vode.
  2. Pijte veliko tekočin (8 do 10 skodelic na dan).
  3. Izogibajte se začinjene, slane, pikantne, kisle in kisle hrane. Draži ustno votlino in sluznico gastrointestinalnega trakta.
  4. Če se po kemoterapiji zlahka izzove huda bruhanje, se vzdržite sladkorne in sladke hrane.
  5. Obstaja še toliko surovih živil.
  6. Izključite pijače, ki vsebujejo tobak, kofein in alkohol.
  7. Temeljito žvečite hrano.
  8. Izogibajte se suhim in trdo hrano (krekerji, toast, oreški).

Prehrana po kemoterapiji, odvisno od zapletov

Visoka visoka suha usta ali slina

Ta pogoj lahko poveča tveganje za okužbe ustne votline.

  • živila z visoko vsebnostjo beljakovin: perutnina in ribe z različnimi omakami;
  • pekarna in testenine, riž, žita: žitne jedi z mlekom, testenine in riž z nekaj tekočine;
  • sadje in zelenjava, ki imajo veliko vlage: pomaranče in breskve, lubenica, zelena solata, bučke, zelje itd.;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob in sladoled;
  • iz pijače vročega čaja z limono, razredčenih sokov.

Kaj ne morete jesti:

Prehrana po kemoterapiji v prisotnosti suhih ust predvideva izjemo:

  • suho meso in perutnina;
  • predjedi, čipsi;
  • banane in suho sadje;
  • piškotki, pecivo, pite brez pijač.

Vnetje grla in ran

Zahtevajo posebno zdravljenje, vendar ne upoštevajte nasvetov za izbiro hrane.

  • mešani trdni in tekoči proizvodi: muesli z mlekom, okras z omako;
  • mehke kremne juhe, siri, krompir "pire krompir", jogurt, jajca, žita;
  • mleto meso;
  • nestabilne in zmerno mastne ribe;
  • mehko nekidno sadje;
  • zelenjava z nenasičenim okusom: brokoli, cvetača, kumara itd.;
  • iz pijač je priporočljivo uporabljati ne-kislinske sokove, brez kofeina, toplo čaj.

Kaj ne morete jesti:

  • agrumi in surova zelenjava, vključno s paradižnikovim sokom;
  • pijače s kofeinom in alkoholom;
  • začinjena hrana z dodatkom začimb, kot so čili, muškatni oreščki, kari, klinčki, bazilika, origano, timijan.

Težave pri požiranju

Lahko se dotika tako trdne kot preveč tekoče hrane. Zato hrano po kemoterapiji bolniki s tem problemom so razdeljeni na kategorije:

Težko pri požiranju tekoče hrane priporočljivo:

  • uporabite sredstva za zgoščevanje: želatino ali koruzni škrob;
  • kašaste zelenjave;
  • kuhajte debele juhe, medtem ko lahko kot zgoščevalec uporabite riž, topljeni sir;
  • jogurt in kefir, milkshake;
  • trto sadje.

V primeru težav s trdno hrano strokovnjaki za prehrano svetujejo:

  • vodne luščne juhe z zdrobljenimi sestavinami;
  • zdrobljeni kruh izdelki: kreking, bagels, preproste piškotke;
  • napolnjena z veliko mleka ali vode, žit in kosmičev;
  • mehka, dobro kuhana zelenjava.

Zapleti iz prebavil

Lahko se izrazi z zaprtjem, drisko ali slabostjo. Prehrana po kemoterapiji v tem primeru je odvisna od težave:

Z zaprtjem svetuje:

  • izberite izdelke z visoko vsebnostjo vlaken: krušni izdelki z otrobi, žita;
  • fižol in oreščki;
  • zelenjava: brokoli, brstični ohrovt, zeleni grah in koruza, korenje;
  • sadje: jabolka in hruška z lupino, banana, suhe slive, borovnice.

Z drisko je zaželeno:

  • uporabljajte živila z natrijem (soljo), saj zadržujejo tekočino v telesu;
  • povečanje prehrambenih izdelkov s topnimi prehranskimi vlakni: jabolčni pire, oves in kosmiči;
  • omejiti mlečne jedi, maščobo, ocvrto in sladko hrano;
  • opustiti živila z visoko vsebnostjo vlaknin: surovega sadja in zelenjave, celih zrn;
  • uporabite izdelke z vsebnostjo kalija: sadni sokovi, kuhani in pečeni s krompirjem, bananami;
  • kuhajte juho iz zelenjave, zlasti špargljev, pesa, korenje, bučke, zelena.

Pri slabi uporabi je glavno pravilo hranjenja omejiti živila, ki jo povzročajo, in porabijo čim več vode. Ne jejte maščobnih in ocvrtih jedi, klobase in slanine, maščobnega mleka in sladkarij, dodajte veliko začimb.

Izguba apetita, okusa ali vonja

Prehranjevanje bolnika po kemoterapiji pogosto zahteva pozornost zaradi izgube apetita, okusa in vonja:

Če izgubite zanimanje za strokovnjake za živila priporočamo:

  • čez dan je več visokokaloričnih prigrizkov;
  • Omejite uporabo tekočine med obroki, tako da občutek nasičenosti ni ustvarjen prezgodaj;
  • naredite obrok bolj prijeten: poslušajte svojo najljubšo glasbo, lepo postavite mizo, kuhajte ali naročite barvite jedi;
  • biti fizično aktiven, tako da telo zahteva dopolnitev energetskih sil;
  • vedno imajo na roki jedi z visoko vsebnostjo beljakovin: meso, arašidovo maslo, sir, muesli, oreški, trdo kuhana jajca.

Če spremenite okus in vonj, lahko:

  • poskusite limonino rezino ali sveže mente pred jedjo. Lažji način je, da v podjetju vedno hranimo karamelo s svežim okusom;
  • se razlikujejo glede na začimbe in začimbe v jedeh: dodajte origano, baziliko, taragon, gorčico itd.;
  • uporabite sezonsko sadje in zelenjavo.

Fizične spremembe in prehrana po kemoterapiji

Nekateri nasveti dietetikov vključujejo:

Z izgubo teže:

  • obstajajo živila, ki imajo veliko kalorij in beljakovin: ribe, meso, stročnice, jajca;
  • dodamo k kuhanju različnih olj, margarina, sira in drugih maščobnih mlečnih izdelkov;
  • za uporabo izdelkov, ki zbujajo apetit (z visokim glikemičnim indeksom): sladko sadje, datume, kolački, pecivo.

Z naraščajočo težo:

  • zamenjati rdeče meso z pusto ribami, perutnino, fižolom in grahom;
  • izogibajte se proizvodom iz moke, olj in mastnih živil;
  • raje otrobi, izdelki iz celih zrn in žitarice (ječmen, oves), rjavi riž;
  • Izločiti iz prehrane peko, sladkarije, sladkor, sladkane žitarice za zajtrk;
  • kuhati obroke na načine, ki ne zahtevajo dodajanja olja: parjeno, pečeno, kuhano.

Prehrana po kemoterapiji pogosto zahteva veliko truda s strani pacienta in najbližjih. Vendar pa je stanje pacienta, njegova vitalnost in popolna okrevanje odvisna od vnosa vseh potrebnih snovi v telo.

Prehrana med kemoterapijo

Onkološke bolezni praktično vedno povzročajo oslabitev in izčrpanost organizma, še posebej v kasnejših fazah. Dodeljena kemoterapija je namenjena zatiranju tumorskih celic, vendar na žalost negativno vpliva na celotno telo kot celoto. Pri tej vrsti zdravljenja je veliko neželenih učinkov, ki lahko poslabšajo kakovost življenja v tem obdobju, zmanjšajo imuniteto, odpornost telesa na različne okužbe. Zato so onkološki bolniki je zelo pomembno spremljati popolno prehrano med kemoterapijo in po njem pomagati telesu pri premagovanju teh ovir.

Kaj je nevarno podhranjenost za bolnike z rakom?

Zdaj je dokazano:

  1. Neustrezna prehrana in stradanje spodbudita razvoj in rast malignih novotvorb. Podpira jih moteno ravnotežje v metabolnih procesih telesa.
  2. Dolgotrajno povečanje sladkorja v krvi ima omejevalni učinek na rast tumorja in metastazo.
  3. Oslabljen organizem ne more ustrezno prenesti kemoterapije in se iz nje izogniti.

Prehrana za kemoterapijo

Pri bolnikih, ki prejemajo kemoterapije je potreben celosten pristop, ki vključuje predpise za ustrezno dopolnitev hranilnih snovi v telesu, ob upoštevanju posebne presnovo.

V ta namen imenuje:

  1. Enteralna prehrana - posebne mešanice, v majhnem obsegu, ki vsebujejo veliko količino beljakovin. Delujejo fiziološko na ustrezen način (absorbirajo se skozi sluznico prebavnega trakta).
  2. Parenteralna prehrana, to je vnos intravenskih hranil, vključno s preparati železa na osnovi karboksimetiltoze.
  3. Omega-3 maščobne kisline, ki imajo celovit vpliv: zmanjšajo sposobnost tumorja, da raste in metastazira ter tudi telo kot celoto.
  4. Glukokortikoidi prispevajo k razvoju apetita in zmanjšujejo vnetne in toksične učinke kemoterapije.
  5. Simptomatsko zdravljenje, vključno z zdravili, ki normalizirajo peristaltizem črevesja, antispazmodike, encimskih zdravil, odvajal.
  6. Hepatoprotectors na osnovi ademetionina.
  7. Megestrol acetat - hormonsko protitumorno zdravilo, ki ima tudi učinek proti raku (boj z izčrpanostjo).
  8. Vitaminski kompleksi z minerali.

Obvezen pogoj za učinkovito dobavo potrebnih hranilnih spojin je poliaterapija, to je istočasno imenovanje in prehrana ter večkrat nenasičenih maščobnih kislin in zdravil za spodbujanje apetita ter zdravil, ki izboljšujejo absorpcijo snovi.

Prehrana in priporočena živila

Jejte nekajkrat dnevno, to pomeni, da mora biti hrana čim večja. Bolje je jesti del treh žličk, vendar 6-krat dnevno kot celotna plošča - 2-krat, ker se takšna količina hrane ne absorbira in bo povzročila dolgotrajno neugodje.

Skladnost pripravljenega proizvoda mora biti taka, da ne poškoduje sluznice želodca. Hrana ne sme povzročiti stagnacije in fermentacije v želodcu in črevesju. Pomembna točka je njegova zadostna hranilna vrednost.

Potrebna hrana:

  • morski sadeži, ribe;
  • olja z visoko vsebnostjo omega 3 - lanenega semena, sezama, morski bučk;
  • jetra, meso;
  • kombinacije jajc + krompir ali jajca + stročnice povečajo absorpcijo beljakovin;
  • mlečna kaša;
  • Zelje, zlasti brokoli, barve, Bruselj;
  • rdeči paradižnik in paprika, korenje, česen, buča;
  • sadje: granat, jabolka, banane, citrusi;
  • oreški, zlasti orehi;
  • zeleni čaj in voda.

Količina vode, porabljene na dan, ne sme biti manjša od 30 ml / kg.

Nekateri zdravniki svetujejo, da uživajo majhne odmerke alkohola, da bi spodbudili apetit, na primer rdeče suho vino. Vendar se morate posvetovati z zdravnikom.

Za iste namene lahko uporabite začimbe, na primer koper, peteršilj, kumina, cimet, ingver.

Izdelki, ki jih je treba izključiti:

  • ocvrto meso, zlasti z oljem, ki se večkrat uporablja;
  • margarin;
  • dimljeni proizvodi, konzervirana hrana, marinade;
  • lahko prebavljive ogljikove hidrate.

Če povzamemo

Avtorjeva publikacija:
KRAMSKOVA MARINA NIKOLAEVNA
doktor na onkologu oddelka za kratkotrajno kemoterapijo
NMI Onkologije poimenovan po N.N. Petrova iz Ministrstva za zdravje Rusije

Diet za kemoterapijo

Kemoterapevtsko zdravljenje se uporablja za zatiranje rasti malignih celic v telesu. To je precej agresivna oblika zdravljenja, ki lahko povzročijo različne neželenih učinkov :. slabost, driska, osteoporoze, anemijo, poslabšanje stanja las in nohtov, alopecija, itd Če vzamemo upoštevanju zgoraj navedenega, bi morala biti prehrana med kemoterapijo za zmanjšanje škodljivih učinkov zdravljenja na telesu, ter obnovi in ​​vzdržuje obrambne sile.

Diet med kemoterapijo

Kemoterapija je ogromno breme za telo, ker temelji na uporabi zdravil, ki so pogubna ne samo za maligne strukture, temveč tudi za zelo zdrave celice. Poškodovan učinek vpliva na stanje sluznic, las, kosti, hematopoetskega sistema.

Dobro izbrana prehrana na zdravljenju lahko pomaga pri obrambi telesa in zagotavlja zdrava tkiva z bistvenimi hranilnimi snovmi. Zaradi pravilne prehrane se neželeni učinki bistveno zmanjšajo, zdi se, da nova energija premaga bolezni - močan organizem je veliko lažje obvladati z boleznijo.

Dietna prehrana za kemoterapijo lahko razdelimo na dve možnosti: prehrana med kemoterapijo in prehrano med tečaji.

Med zdravljenjem je prehrana predpisana za olajšanje in olajšanje neželenih učinkov: dispepsične motnje, izguba apetita, slabost itd.

Dieta med tečaji zdravljenja je usmerjena v povečanje odpornosti telesa na akumulacijo moči za nadaljnji prehod zdravljenja.

Dieta za kemoterapijo malignih tumorjev

Pri kemoterapiji je priporočljivo slediti tem načelom prehrane:

  • Izračunajte kalorije in določite bolnikovo potrebo po dnevnem vnosu kalorij, odvisno od njegovih stroškov energije. Če je lažje govoriti, je nemogoče opazovati dieto za hujšanje med zdravljenjem. Hrana mora biti visoko kalorična, da pokrije vso energijo, ki jo porabi telo.
  • Da bi preprečili izgubo apetita, morate nemudoma nastaviti na določen, primeren za pacienta, prehrano. To pomeni, da jemljete hkrati, v rednih intervalih in le v določeni količini, medtem ko ne jedo in ne občutite lačnega. Prehrana, če je mogoče, mora biti polna, brez "suhih sendvičev" in škodljivih prigrizkov "na begu".
  • Hrana mora biti raznolika, sveža, po možnosti sveže kuhana.
  • Da bi telo lažje absorbiralo izdelke, je treba zavreči ocvrto, maščobno posodo, pa tudi iz soli in popra, polizdelkov, konzervansov, prekajenih izdelkov.
  • Sladkor je treba zamenjati z medom ali močno omejiti njegovo količino. Že dolgo je bilo dokazano, da se maligni tumorji prehranjujejo s sladkorji. Vendar pa ogljikovih hidratov ni mogoče popolnoma izključiti iz menija, ker v nasprotnem primeru maligne strukture "odstranijo" manjkajočo energijo iz mišic in drugih tkiv telesa.
  • Prehrana mora biti v celoti in racionalno. O racionalnosti prehrane bomo ločeno govorili kasneje.
  • Za zmanjšanje toksične obremenitve na sečnem sistemu je potrebno vzeti dovolj količine tekočine - vsaj 2 litra na dan. Bolje je, če je navadna še vedno voda, ampak kompoti, šibek čaj z mlekom, juha je dovoljena. Uporaba zelenega čaja, v nasprotju s prepričanjem, ni dobrodošla - lahko je sposobna uravnavati lastnosti kemoterapevtskih zdravil.
  • O alkoholnih pijačah na splošno je bolje pozabiti - zakaj dodamo strupene snovi že trpinemu organizmu? Idealna možnost je, po mnenju zdravnikov, 50 ml naravnega rdečega suhega vina med tečaji zdravljenja. Vodka, pivo in obogatena vina so popolnoma izključeni.
  • Če je prehrana pravilno izbrana, potem ni potrebe po dodatnih dodatkih za vitaminski dodatek.

Diet s kemoterapijo za limfom

Pomanjkanje imunske zaščite je ena od posledic limfoma, maligne lezije limfnega sistema. Stanje na kakšen način poslabša in sama kemoterapija, kar tudi zmanjšuje imuniteto. Zaradi tega so bolniki z limfomom bolj nagnjeni k nalezljivim boleznim kot drugi. Na primer, nekateri mikroorganizmi, ki pri drugih zdravih ljudeh ne predstavljajo nobene nevarnosti, lahko bolnik z limfomom povzroči nastanek resne okužbe.

Kaj je treba upoštevati pri prehrani za kemoterapijo limfoma?

  • Pitni režim. Če uporabljate vodo iz vodnjakov ali izvirov, jih je treba kuhati. Ni priporočljivo uporabljati vode iz oskrbe z vodo. Idealna možnost je ustekleničena voda, kot tudi sveže kuhani čaj, kompot ali decoction. Če pijete sokove, je treba sveže stisniti sveže, pripravljene neposredno pred porabo.
  • Mlečni izdelki. Ne uporabljajte nepredelanega ali ne pasteriziranega mleka, pa tudi skuta brez toplotne obdelave. Ne jejte sira s plesni. Lahko: pasterizirano mleko, izdelki iz toplotno obdelanega skuta (casseroles, vareniki, mouss, itd.).
  • Meso in ribji izdelki. Ne morete jesti hitro hrano: shawarma, vroče pse, čebure itd. Ni zaželeno jesti v javnih menzah. Vsa hrana mora biti popolnoma sveža, z zadostno toplotno obdelavo. Prav tako je treba zavreči soljene in suhe izdelke ter nezadostno praženo meso.
  • Rastlinska hrana. Vsi rastlinski proizvodi morajo biti sveži, brez znakov plesni, gnilobe. Ne smete jesti neobdelane zelenjave in sadja (vključno s suhim sadjem), kupili solate. Prednostno so toplotno obdelani izdelki.
  • Moka in izdelki iz njega. Pod prepovedjo so kupljeni izdelki s smetano, zaledenitvijo, polnili, ki imajo omejen rok trajanja. Pekovski izdelki morajo biti sveži.
  • Vedno preverite datum poteka izdelkov, ne glede na to, kaj točno kupujete. Ne kupujte neznanega izdelka ali tistih, ki ste v dvomih.

Diet za kemoterapijo pljučnega raka

Vsi bolniki, ki se zdravijo s kemičnimi izdelki, morajo v celoti uživati. To pomeni, da bi morali jesti živila, bogata z beljakovinami, vitamini in vsebovati zadostno število kalorij.

Pri majhnih odmerkih morate jesti približno pet do šestkrat. Jedi morajo biti bogate s kalorijami in beljakovinami - mesnimi in ribjimi jedmi, drobtinami, fižolom, oreščki.

Pomembno je razmišljati o optimalni prehrani in slediti temu. Hrano porabijo v strogo določenem času, ne da bi čaka občutek lakote. Ta režim ima pozitiven učinek pri različnih motnjah apetita.

Včasih je pacientu težko vzeti gosto hrano: v takih primerih se priporoča vse vrste koktajlov, buč, gladkij in smetane. V vsakem primeru mora bolnik prejeti vse bistvene količine hranljivih snovi in ​​kalorij.

Mnogi svetujejo, da začasno zapustijo kovinski jedilni pribor in pojdite na plastiko. To je posledica dejstva, da imajo nekateri bolniki med zdravljenjem rahlo neprijeten kovinski okus v ustni votlini. Zaradi tega postane neprijeten, da bi jedli, apetit. Če greste v plastiko, ti simptomi izginejo.

Jedi je treba kuhati čim bolj apetiziramo in raznovrstno, obvladati nove in neznane recepte.

Potrebna je dobra prehrana za kemoterapijo pljučnega raka, da bi bolniku pomagali pri obvladovanju bolezni in popravili poškodovano tkivo. Nezadostna in monotona prehrana lahko povzroči poslabšanje pacientovega zdravja in pojav neželenih stranskih učinkov zdravljenja.

Diet po kemoterapiji

Dieta po kemoterapiji, pa tudi med njim, mora biti čim racionalnejša. Kaj je racionalnost in kaj je to?

Racionalnost prehrane pomeni razumen pristop k izbiri izdelkov: v našem dnevnem meniju ne sme biti enostranskosti. Hrana mora vsebovati vse potrebne snovi za telo: beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate. Oseba, še posebej bolna oseba, mora imeti meso, mleko, zelenjavo, zelenjavo in sadje, kruh in žita.

Diet po kemoterapiji mora vključevati več osnovnih sestavin hrane:

  • beljakovinskih izdelkov - stročnic, soje in oreškov, pa tudi jajc, rib in mesnih izdelkov, stranskih proizvodov. Proteinska hrana vsebuje beljakovine, vitamin B, železo. Vsak dan je treba jesti vsaj dve porciji teh izdelkov. Vendar pa je tudi nesprejemljivo, da se popolnoma preklopi na beljakovinska živila, saj bo to povzročilo nepotrebno obremenitev urinskega sistema in jeter.
  • Mlečni izdelki - vsebujejo veliko število beljakovin in kalcija. Kuharski sir, kefir, mleko, trdi sir, sir itd. Takšne izdelke je treba porabiti vsaj 2 obroki na dan.
  • rastlinska hrana - vse vrste zelišč, zelenjave in sadja, v obliki solat in enolončnic, enolončnice, pite in neželenih jedi. Hrana rastlina predstavi vse znane vlaken - aktivator prebavnega sistema, kot tudi različnih vitaminov in antioksidantov. Najsvetlejši predstavniki favne - sadja in zelenjave, rumene ali rdeče - vsebuje bioflavonoide, ki zagotavlja obnavljanja procese v poškodovanih celičnih membran. Rastlinska hrana mora biti minimalno prisotna v 4 obrokih na dan.
  • kruh in izdelki iz žit - pekarski izdelki, dobava žita v naših telesnih kompleksnih ogljikovih hidratov in vitaminov B. Od žitnih izdelkov, je zaželeno, da se raje ajde in ovseni kosmiči: da bi moral imeti bolj pogosto kot druga žita. Žita se lahko kuhana kot okras in dodajte v žita, juhe, enolončnice, burgerje in tako naprej. Priporočamo uporabo kruh in izdelki iz žit za vsaj 4-krat na dan.

Da bi čim bolj povečali racionalnost hrane, je potrebno dodati rastlinska olja (če je mogoče nerafinirano) na posodo, ribje olje, suho sadje, med, morsko kale in uporabo sveže iztisnjenih sokov.

Diet po kemoterapiji dojke

Upoštevajte, da je prehrana potrebna med kemoterapijo dojke in po njej. Dokazano je, da dobro izbrana prehrana odpravlja tveganje za ponovni razvoj tumorja in služi tudi kot preprečevanje prekomerne telesne mase, visokega krvnega tlaka in diabetes mellitusa.

Mimogrede, odsotnost dodatnih kilogramov je odlična priložnost, da se v prihodnosti izognemo ponovnemu pojavu raka. Glede na to je lahko dieta po kemoterapiji dojke pri nekaterih bolnikih namenjena odpravi prekomerne teže.

Med splošno sprejetimi nasveti o prehranski prehrani po kemoterapiji dojke je naslednje:

  • Dnevna količina kalorij se izračuna glede na telesno težo: če je več kilogramov, se kalorična vsebnost prehrane zmanjša;
  • večina glavne prehrane mora biti rastlinska hrana in žita;
  • koristno je dodati otrobe in vlakna hrani;
  • raje rastlinsko olje;
  • jesti hrano, bogato s kalcijem;
  • pozabite na alkohol in kajenje;
  • omejiti porabo sladkorja, soli, rdečega mesa in konzervirane hrane ter izdelkov s konzervansi, barvami, okusi in stabilizatorji.

Bodite pozorni na izdelke, ki vsebujejo maščobne kisline omega-3, cink, magnezij, folno kislino, vitamin E, selen.

Diet po kemoterapiji in sevanju

Kemoterapija, kot smo že povedali, velja za veliko napetost na telesu. Ta obremenitev se večkrat poveča, če se izvaja kemoterapija skupaj s radioterapijo.

Kaj je mogoče storiti za zmanjšanje bremena na telesu?

  • Pogosto in postopoma jeste, uporabljajte samo svežo in zdravo hrano.
  • Ne zmanjšujte vsebnosti kalorij v prehrani, ne dovolite, da telo preide v gospodarski način: jedo oreščke, kislo smetano, čokolado, med.
  • Pred jedjo se priporoča sprehod po svežem zraku.
  • Pred jedjo jejte rezino limone (če ni povečane kisline v želodcu).
  • Ne prejedite in lakote.
  • Odstranite iz prehrane neuporabne sladice: pecivo, pecivo, sladice.
  • Hrana ne sme biti vroča.
  • Voda in drugo tekočino je treba piti 1 uro pred obroki ali 1 uro po jedi.
  • Ko jeste, ne hitite, žvečite hrano.

Če se pojavijo driska na ozadju zdravljenja, je treba prehrano usmeriti v stabilizacijo presnove elektrolitov in proteinov v telesu. Hrana se začne kuhati v dvojnem kotlu, ko jo hranite, jo zmečkate in zbrisate, kolikor je mogoče, da zmanjšate vpliv na stene prebavnega sistema. Omejite hrano, surovo zelenjavo in sadje. Najbolj sprejemljive jedi v tej situaciji so žitna žita (zlasti riž), zdrobljene juhe, jajca.

Priporočljivo je, da pijete šibek čaj ali negazirano mineralno vodo.

Obnovitvena prehrana po kemoterapiji

Bolniki, ki so se morali zdraviti s kemoterapijo, nikoli ne pozabijo na pravilno prehrano. Restavratna prehrana po kemoterapiji bo pripomogla k okrepitvi oslabljenega organizma. Poleg tega obstajajo nekateri izdelki, ki preprečujejo ponovni razvoj novotvorb. Takšni proizvodi morajo biti znani "osebno" in se prepričajte, da jih vključite v prehrano.

Kaj je treba vključiti v dnevni meni in kaj se moram izogniti?

  • Izdelki iz kruha in moke. Uporabite lahko: kolački, piškoti, krekerji, piškotki z majhnim pepelom. Izključi: pečenje, izdelke s polnili in kremami, palačinke, temni kruh.
  • Mesni izdelki. Priporočljivo je, da uporabite: kuhano ali parovo meso z nizko vsebnostjo maščob, mesne kroglice, kozice. Za izključitev: maščobe, maščobni deli mesa, jedi iz ocvrtega mesa, konzervirano meso, pelmeni in manti.
  • Ribe. Priporočljivo je, da uporabite: pare z malo maščobami ali kuhane ribe. Izključi: mastne ribe, prekajeno meso, ocvrte, nasoljene, posušene ribe.
  • Jajca - piščanec in prepelica. Zaželeno je pripraviti parno omleto. Nezaželeno je, da se jeste in jedo surovo.
  • Izdelki iz mleka. Dobrodošli: brez kisle skute, jogurta, mlečne kaše. Ni priporočljivo: začinjeni sir, preveč kisle skute in jogurt.
  • Maščobe. Priporočljivo je, da uporabite: rastlinska olja, majhno količino masla. Ni priporočljivo: širjenje, margarina, kuhinjsko olje, pečena maščoba.
  • Zelenjava. Priporočljivo je, da uporabite: vsako surovo in svežo zelenjavo, pa tudi v kuhani, pečeni in zamrznjeni. Nezaželeno: kumarice, kisle in konzervirane zelenjave.
  • Sadje. Dobrodošli: vsak zrel svež sadje, svež in pečen, kuhan, kot pire in mousses, poljščin in džemov. Ni priporočljivo: nezrelo sadje, pa tudi gnilo in neutemeljeno.
  • Omake. Priporočeno: blago, na osnovi mleka, z zelenjavo. Izključeno je: omake na osnovi čilije ali kis, pripravljene omake (ketchup, majoneza).
  • Pijače. Dobrodošli: ne močno pripravljeni čaj, lahko z mlekom, kakavom, svežimi sokovi, kompoti, želejem. Ni priporočljivo: soda, kola, kvass, močna kava, alkohol, pivo.

Če kemoterapevtsko zdravljenje ne sme pozabiti na skladnost z režimom pitja. Pijte veliko, približno 2 litra vode na dan (če ni kontraindikacij).

Dietni meni za kemoterapijo

Približno pripravljeni tedenski prehrambeni meni za kemoterapijo - izdelki so izbrani optimalno in so namenjeni odpravljanju negativnih učinkov kemoterapije na telo:

  • Zajtrk. Oranžna sveža s piškoti.
  • Drugi zajtrk. Del prosene kaše z rozinami, šibkim čajem z ovsenim piškotkom.
  • Kosilo. Lentilova juha, parna riba z zelenjavo, kompot.
  • Prigrizek. Kozarec jogurta, jabolka.
  • Večerja. Bean okrasite s sesekljo, skodelico bujona pogače.
  • Zajtrk. Hrušk sok, korenje.
  • Drugi zajtrk. Kaša na mleku, ovsena jela.
  • Kosilo. Delež grahove juhe, riž s kozicami, čaj.
  • Prigrizek. 50 g oreškov.
  • Večerja. Ratatouille z naribanim sirom, čajem, sendvičem s sirom.
  • Zajtrk. Banana, čaj z limono.
  • Drugi zajtrk. Delež riževe kaše z suhimi marelicami, čajem.
  • Kosilo. Črevesna juha s kislo smetano, krompir s kuhani ribji fileti, paradižnikova solata, čaj.
  • Prigrizek. Sadje.
  • Večerja. Zelje za zelje, šibek čaj.
  • Zajtrk. Kakav z mlekom in nezaščitenim krekerjem.
  • Drugi zajtrk. Muesli z jogurtom, piškoti, šibkim čajem.
  • Kosilo. Celery juha, mesne kroglice, solata iz morske kale, kozarec kompote iz suhega sadja.
  • Prigrizek. Brusnica z medom.
  • Večerja. Pure od krompirja, rib, zelenice, čaja.
  • Zajtrk. Čaj kamilice, piškoti.
  • Drugi zajtrk. Omelette s sirom, korenčkov sok.
  • Kosilo. Rassolnik s kislo smetano, testenine s piščančjim fileom, čaj.
  • Prigrizek. Sufla jagod.
  • Večerja. Delež zamrznjenega zelja z gobami, čajem.
  • Zajtrk. Kepec z rozinami, kompot.
  • Drugi zajtrk. Šampanjec z medom, čaj.
  • Kosilo. Piščančja juha z vermicelli, polnjena paprika, čaj z rezino limone.
  • Prigrizek. Malo prunov.
  • Večerja. Pripomočki, solata s sirom in paradižniki, čaj.
  • Zajtrk. Grenivkin sok, piškoti.
  • Drugi zajtrk. Sadna solata, jogurt.
  • Kosilo. Kremna juha buče, piščanca z ajdovim okrasom, čaj z mlekom.
  • Prigrizek. Hlebec s kislo smetano.
  • Večerja. Pečene ribe z zelenjavo, čaj.

Vsak dan pred spanjem je priporočljivo piti kozarec svežega jogurta, mleka ali drugega mleka.

Dietni recepti za kemoterapijo

Kosi s piščancem in zelenjavo

Potrebovali bomo: 350 g piščančjih prsi, 1 korenja, 100 g brokolija (svežega ali zamrznjenega), 3 žlice. žlice paradižnikove omake, ena srednja žarnica, eno jajce, sol.

Piščančje meso in čebula se prehajajo skozi mlin za meso, dodajo jajce, sol, mešajo. Razdelimo se na 3 enake dele.

Ločimo korenje in brokoli. Korenček se doda v prvi del polnila, brokoli - drugi. V tretjem delu dodajte paradižnikovo omako.

Mleto meso se položi plast po silikonu ali drugih oblikah za muffine. V pečico pečemo in pečemo, dokler ne pripravimo. Lahko služi z okrasom ali preprosto z zelenjem.

Bučna smetana juha

Potrebovali bomo: ½ kg buče, 300 g krompirja, 1 velika čebula, 50 g celery (neobvezno), 1 žlica. žlico rastlinskega olja, 300 ml mleka, ingverja, soli, krekerji.

Zelenjava drobno sesekljana. Najprej sipajte čebulo, nato pa drugo zelenjavo. Nalijte vrelo vodo, solite in kuhajte na majhnem ognju, dokler ne zmehčate zelenjave (približno 20 minut). Nato se odlitka izsuši, zelenjava pa se zmleta v mešalniku v kremno stanje. Raztopite z vročim mlekom do optimalne konsistence in segrevajte peč 6-8 minut. Dodajte začimbe, premešajte.

Ko služi, potresemo juho s krutami in zelenjavo.

Ratatouille

Potrebujemo: nekaj srednje velikih bučk, 4 majhne jajčevce, 6 paradižnikov, paradižnikov pire, ½ čebule, 3 česna česna, sol, začimbe.

Jajcevci se razrezajo v kroge in sol, tako da grenkoba ni več. Zucchini in paradižnik so rezani na enak način in tudi s soljo. Dodajte paradižnikovo česen, začimbe in sesekljano čebulo. Oblika pečice je podmazana z rastlinskim oljem, nato pa jo kuhamo z omako, nad njim vrtimo zelenjavo izmenično, to je mogoče navpično. Po polnjenju obrazca potresemo z začimbami in pokrijemo s folijo za pečenje. Postavimo jo v pečico in kuhamo pri 150 ° C. Ob služenju posujte z zelišči ali naribanim sirom.

Ajda v pečici

Potrebujemo: 1 skodelico surove ajdove, 1 skodelica graha, korenje povprečje, srednje sladko papriko, 8-10 gobe, 4 stroki česna, zelišč, rastlinskega olja, začimb.

Zelenjava, narezana na kvadratke, gobe - na 4 dele. Chop česna in zelenice. Zrnje oprano.

Vse dajte v skledo, dodajte začimbe in premešajte. Nato razdelite maso loncev za pečenje, prelijte čisto hladno vodo do višine zelenjave, na vrhu pa nekaj kapljic rastlinskega olja. Pokrijemo s pokrovi in ​​ga pošljemo v pečico 40-50 minut pri 200 ° C.

O Nas

Prvo mesto v incidenci med onkoginetološkimi boleznimi je rak maternice maternice ali endometrijski rak. V Rusiji vsako leto identificira do 16.000 novih primerov bolezni, število primerov pa se nenehno povečuje.

Priljubljene Kategorije