Prehrana za rak

Spreminjanje prehranjevalnega stereotipa bi moralo biti nežno, s postopnim nadomeščanjem nekaterih izdelkov s strani drugih, tako da nima drugega stresa za bolnika.

Prehrana za rak bi morala rešiti več težav:

  1. Za spodbujanje povečanja celotne energije telesa.
  2. Zagotovite normalno delovanje imunskega sistema.
  3. Vsebuje potrebne naravne snovi, ki zavirajo rast tumorja.
  4. Detoksikacija (dekontaminacija in odstranitev produktov razpadanja tumorja).
    Podpora za jetra, ledvice in črevesje.

Energija je potrebna za življenje. Rak, ki pogoltne energijo iz telesa, mu odvzame življenje.
Cilj - brezplačno, shranite, zbrati čim več energije.
Veliko energije porabi za asimilacijo nezdružljivih živil, koncentriranih maščob, prekajenih, konzerviranih, praženih, ki nevtralizirajo rakotvorne snovi.
Podaljšana podhranjenost bistveno zmanjša zdravje.

Pomembno je, da so proizvodi sveži, naravni, z minimalno toplotno obdelavo. Idealno - sveže sadje in zelenjava, popolnoma zoreno in takoj po žetvi (to ne velja za zelišča in začimbe). Vsebujejo veliko vitalne energije. Možnost je šibka - izdelki s trga.
Uporabno je le sveže pripravljena hrana (ne več kot tri ure po kuhanju). Hrana, ki je bila ponovljena toplotna obdelava (predgretje), se šteje za podstandardno.

Povečanje celotne energije povečuje imuniteto. Normalna imuniteta se lahko samostojno spoprijema z rakavim tumorjem. Celice imunskega sistema so najbolj aktivne v rahlo alkalnem okolju, zato izključite živila, ki zakislijo kri iz raka. To je skoraj vse s seznama na koncu članka.

Pravilna prehrana v raku znatno poveča verjetnost popolnega okrevanja.

Dragocen izdelek je križnice: brokoli, brstični ohrovt, cvetača in zelje. Lahko jih kuhamo za par, vendar je bolje jesti surovo, ker se pri ogrevanju uničijo nekatere snovi proti raku.

Paradižnik vsebujejo likopen, katerega zaščitni učinek je dokazan pri mnogih tumorjih.
Za boljšo absorpcijo v črevesju se lahko oljčno olje podvrže lahki toplotni obdelavi.

Česen. Učinkovit dnevni odmerek je 4 g / dan (en velik zob).
Ne uporabljajte pred kirurškim posegom!

Zeleni čaj zavira rast tumorja, razstruplja telo, spodbuja delovanje jeter in blokira delovanje rakotvornih snovi. Priporočljivo je piti od 3 do 5 skodelic sveže kuhanega čaja na dan. To je še posebej učinkovito v kombinaciji s sojo.

Med začimbami in zelišči, ki se uporabljajo pri raku, je treba omeniti kurkuma. Preprečuje razvoj in upočasnjuje rast že obstoječih tumorjev.
Za boljšo asimilacijo je treba kruh mešati s črnim poprom ali ingverjem.
Doziranje: žlička (brez vrha) kurkuma med jedjo.

Ginger root ima antitumorski učinek. Uporablja se v naribani obliki ali v obliki luknjic, za katere je treba kos ječmena (1 cm) razrezati v tanke trakove in kuhati na nizki temperaturi 10 minut.
Sprejem je boljši.
Ingver zmanjša slabost v kemoterapiji. V prahu se posuši sušen ingverski koren kot začimba.
Ginger podaljša čas krvavitve, zato se na kurenčevih posegih ne sme uporabljati kot česen!

Chili poper zavira rast rakavih celic.

Koristne korenje, rdeča pesa in vse vrste zelenjave in sadja rdeče ali rumene.
Surovo korenje se najbolje porabi z oljčnim oljem.

Dnevna uporaba oljčno olje neposredno hladno stisnjeno 0,5-1 žlica za kuhanje - ne le sestavni del kurativne prehrane v raku, ampak tudi preprečevanje ponovitve in metastaz.

Naravno (ni gensko spremenjeno!) sojinih in sojinih izdelkov (tofu, sojin jogurt itd.) - viri visoko kakovostnih beljakovin vsebujejo snovi, ki nevtralizirajo toksične spojine in ustavijo rast tumorja.

Mnoge zelišča blokirajo rast tumorja (maternica, meta, marjoram, timijan, bazilika, rožmarin) in omejujejo širjenje rakavih celic (metastaze).

Dober način za zdravljenje raka je glive, ki spodbujajo imunski sistem: shiitake, prepečenec, kordicepe, ostrigarsko gobo, gobe, jolly, sok, lupinarji in drugi. Uporabljajo se lahko v juhah, obara z zelenjavo.

Zakasnite razvoj raka jagode: jagode, robide, maline (zlasti črne), jagode, borovnice, borovnice.
Oreški: oreh in gozd (lešniki), cedre, mandeljne, pistacije.
Lupine in semena temne sorte grozdja so bogati z zdravili proti raku.
Uporabno suho rdeče vino: 50 gr. 3-krat na dan z obroki. Nič več!

Od citrusi protitumorne lastnosti so pomaranče, mandarine, limone, grenivke. Lahko uporabite kožo teh plodov, piva s čajem ali samo vrelo vodo.
Uporabno sok narave.

Priporoči temno grenko čokolado z vsebnostjo kakava več kot 70%, 20 gramov na dan.
Mlečne čokolade ni mogoče porabiti!

Lastnosti proti raku so bile najdene v snoveh, pridobljenih iz modro-zelenih in rjavih morskih alg (japonski alg).

Prehrana za rak mora vključevati živila, ki vsebujejo maščobne kisline omega-3: oljne ribe in ribje olje. Koristne maščobne kisline vsebujejo laneno in laneno olje.

Pri zdravljenju raka je pomembno, da v črevesju vzdržujemo prijazno mikrofloro.
Za izdelke, ki spodbujajo rast uporabne mikroflore, vključite česen, čebulo, paradižnik, šparglje in praženo pšenico. Slatkovine so bogate s prehranskimi vlakni, imajo odvajalni učinek. Bilina zmanjšuje nastajanje plinov, gnitje in fermentacijo v črevesju.

Druga živila, priporočena za raka:

  • Zelenjavni bazilik, peteršilj, zelena, koper;
  • redkev, repa, redkev, hren;
  • koriander, parsnip, špinača;
  • rdeča paprika, jajčevci, krompir;
  • grah, leča, zeleni grah, rdeči fižol;
  • buča, melona;
  • marelice, breskve, jabolka, češnje;
  • črni in rdeči ribez, divja vrtnica, morski bujon, drobnjaka, brusnice, brusnice, kosmulje, glog (sadje);
  • pšenica, pšenični kalčki (zlasti živi), ajda, oves, ječmen, rjavi riž, basmati riž, koruza;
  • medu, ima antioksidativne, protivnetne in protikancerogene lastnosti.

Upoštevati morate pravilen način pitja!

Ni priporočljivo sprejem mlečnih izdelkov, proizvedenih na industrijski način.
Vendar, sveže mleko (po možnosti koza), je lahko koristna pri hranjenju bolnikov z rakom.

Izključi: Kajenje. Alkohol, razen zgoraj. Mesni izdelki. Sladkor je bela rafinirana, bela moko. Sol v velikih količinah. Konzervirana hrana. Fast food izdelki - Fast Food. Proizvodi, ki vsebujejo hidrogenirane maščobe (margarine, kuhalne maščobe itd.) In transmaščobe.
Izgorele, plesne, slabše jedi, preveč vroča hrana.
Aditivi za živila, ki spodbujajo nastanek rakavih celic: Barvila E-125 in regulatorji kisline E-510, E-513, E-527; Preservativni natrijev benzoat E-211; Benzopiren (prekajeni izdelki, vključno s papriki); Ojačevalec okusa E-621 (natrijev glutamat).

Če imate vprašanja ali pripombe, prosim, pišite skupinam v OC ali v VC

Diet v Onkoloških boleznih

Opis je trenutno vklopljen 04.05.2017

  • Časovni okvir: pred predelavo ali za življenje
  • Stroški izdelkov: 2500 - 4800 na teden

Splošna pravila

Prehrana v rakavih boleznih je odvisna od številnih različnih dejavnikov: stopnje razvoja bolezni, prizadetega organa ali sistema, bolnikovega stanja, stopnje motenj mineralnega presnovka pri raku (pomanjkanje beljakovin in energije, hiperkalcemija, anemija pomanjkanja železa, vodne elektrolitne motnje itd.), trenutno uporabljene metode zdravljenja.

Poleg tega bolezni raka pri mnogih bolnikih razvijejo sočasno poškodbe organov in sistemov, kar prav tako zahteva popravo terapevtske prehrane. Zato z onkološkimi boleznimi ne obstaja ena prehrana in načeloma ne more biti.

Onkodieta z malignimi boleznimi v začetnih fazah odsotnosti sočasnih bolezni, zunaj obdobja kemoterapija izpostavljenost sevanju pa temelji na racionalni (zdrave) prehrani. Hrana mora zagotoviti energetsko ustreznost in preprečiti razvoj debelost.

Prehrana mora vključevati vse živilske skupine, prevladujoča pa bi morala biti mlečni izdelki. V prehrani mora vsebovati vsaj 500 gramov zelenjave / sadja na dan, pa tudi mlečne izdelke. Priporočljivo je zmanjšati porabo katerega koli rdečega mesa, zlasti maščobnih, ocvrtih, prekajenih in izdelkov iz klobas-mesa, ki povečujejo porabo mesa, perutnine in rib. Omejite vnos mizne soli in živil, ki vsebujejo veliko soli.

Ne presegajte stopnje porabe etilnega alkohola (20 g / dan) z alkoholnimi pijačami. Ne jejte preveč vroče / hladne hrane.

Hrana mora biti bolj okusna in bolj raznolika kot pri zdravi osebi, ker ima veliko bolnikov z rakom apetit, okvarejo pa se tudi občutki okusa in navade, zlasti z omejeno mobilnostjo pacienta, kar pogosto vodi do okvare hrane. V prehrano je treba pogosteje vključiti svežo zelenjavo, sadje in sokove iz njih, živila s polnim živilom.

Najprej mora upoštevati okus pacienta in kuhati njegove najljubše jedi. V odsotnosti specifičnih kontraindikacij mora bolnik jesti kar hoče.

Pitni režim je navada za pacienta. V odsotnosti ledvične bolezni je zaželeno povečati vnos tekočine zaradi kislega mleka (kefir, jogurt) in mlečnih, zelenjavnih in sadnih sokov, čaja, mineralnih vod iz namiznih.

Napredovanje bolezni pri onkoloških bolnikih spremljajo motnje prehranjevanja, saj maligni tumorji povzročajo metabolične motnje s spremembami v različnih vrstah presnove (beljakovine, ogljikovi hidrati, energijo in drugi). Še posebej je izražen z onkološkimi tumorji na 3-4 stopnjah. Praviloma je na tej stopnji bolnikov predpisano intenzivno protitumorsko zdravljenje (radikalna kirurgija za odstranitev tumorja, intenzivni tečaji kemoterapija, sevanje žarkov), ki negativno vplivajo na prehranski status pacientov.

Posebno prizadeta zdravila kemoterapije in radioterapija, ki povzročajo slabost, spremembe v okusu, zavračanje hrane, bruhanje, driska, depresivne razmere, in kasneje - obstajajo črevesne fistule in strikture. Pri mnogih bolnikih z onkologijo 3-4 stopinj je psihogena anoreksija. Ti pojavi privedejo do razvoja kaheksija in pomanjkanje energije beljakovin z izrazito izčrpanostjo zalog beljakovin.

S takimi razmerami med tečaji zdravljenja, po izboljšanju zdravstvenega stanja, je treba povečati obseg vnosa hrane in pogostost sprejemanja. Če želite jemati hrano, je potrebno, če hočete jesti, tudi če obroki niso prišli.

Mesna pašteta je energetsko zahteven in zadovoljiv izdelek

V odsotnosti ali slabem apetitu je priporočljivo, da se vključi v prehrano energetsko intenzivne izdelke, kar omogoča majhno količino zadostnega števila hranil: rdeči kaviar, pati, jajca, papaline, med, oreški, čokolada, smetana, kreme. Prav tako se lahko uživajo med osnovnimi obroki. Za izboljšanje apetita v jed, morate dodati začimbe, začimbe v obliki omake kisle kisline, kisle sokove, ki prispevajo k izločanju želodčnega soka in pospešijo prebavo hrane.

V obdobju med kemoterapevtskimi tečaji, v odsotnosti kontraindikacij, je dovoljena prehrana suhih namiznih vin, piva ali močnejšega alkohola v količini od 20 do 30 ml pred obroki. V času kemoterapije morate povečati vnos tekočine, predvsem s sokovi in ​​kisli mlečni napitki. V prisotnosti edema ali izlivov v trebušni / plevralni votlini je treba zmanjšati vnos tekočine in ne presegati 24-urnega urina več kot 400 ml.

Prehrana za rak je prilagojena glede na simptome in stanje bolnika. Tako so vodilni simptomi med kemoterapijo huda navzea in podaljšano bruhanje, kar vodi do dehidracije in motenj metabolizma vode in soli.

Da bi zmanjšali bruhanje in slabost, je priporočljivo:

  • Ne vzemite tekočine in hrane 1-2 ur pred uvedbo kemoterapije;
  • s pogostimi napadi bruhanja, se je treba vzdržati pitja in jesti 4-8 ur, nato pa jemljite hrane postopoma, večinoma tekočine;
  • jemljite hrano v majhnih količinah, 6-7 krat na dan in temeljito žvečite, ne da bi se izčrpal želodec;
  • slabost zmanjšuje porabo kisle in slane hrane (brusnice, limone, kisle kumare);
  • hrana mora biti pri sobni temperaturi;
  • izključiti iz prehrambenih izdelkov, ki imajo močan vonj in poseben okus, polnomastno mleko, preveč maščobo in začinjeno hrano (za ponovno vključitev v prehrano je lahko po izginotju slabosti);
  • Ne jemljite tekočine med jedjo, ampak vzemite več med obroki.

Z rastjo hudih zapletov pacienti pogosto ne morejo jesti zaradi hude navzee in bruhanja. V takih primerih se izčrpanost že poveča s prisilnim lakote, pacient pa mora biti prenesen v umetno prehrano, začenši z parenteralno in istočasno z njim ali prek njega imenovano enteralno prehrano (skozi sondo).

Parenteralna prehrana v raku dosežemo z vnosom hranil, ki mimo gastrointestinalnega trakta, neposredno v vaskulaturo ali druga notranja okolja telesa. Glavne sestavine parenteralne prehrane so razdeljene na: donatorje energije (maščobne emulzije, raztopine ogljikovih hidratov) in prehranske proteine ​​(raztopine amino kisline), ki se v pacientovo telo vključijo po posebnih shemah.

Eterična prehrana za rakaste bolnike s povečanim izčrpanostjo telesa je precej učinkovit način hranjenja bolnikov. Sonde diete sestavljajo tekoča in poltekoča živila in živila, ki skozi sondo vstopajo neposredno v želodec / tanko črevo. Gosto posodo je mleto ali brušeno in razredčeno s tekočino, ki ustreza naravi hranilne mešanice (juha, mleko, čaj, rastlinske juhe, sadni sok). Temperatura posode je približno 45 stopinj.

Najpogosteje se uporablja Dieta št. 1 ali 2, in s sočasnimi boleznimi - tekoča prehranjevalna prehrana, ki ustreza bolezni. Za oskrbo z električno energijo je mogoče priporočiti posebno hrano za industrijsko proizvodnjo: kompozit, insubin, ujetništvo, ovoidakt in drugi. Uporabite lahko tudi specializirano otroško hrano, na primer izdelke Nutricia, ki jih lahko kupite v trgovinah za otroško hrano. Takšne mešanice so dobro uravnotežene in obogatene z vitamini in elementi v sledovih. Uporabljajo se lahko kot samostojne jedi, kot tudi za dodajanje drugih jedi in pijač.

Najbolj antitoksični izdelki (čiščenje telesa toksinov)

Pogost pojav negativnih učinkov kemične in radioterapije je motnja blata, driska. Diet je treba usmeriti v gibanje črevesja in nadomestilo za izgubljene hranilne snovi malabsorpcija. V ta namen je prehrana vključuje živila, ki zmanjšujejo črevesno gibljivost: juhe žita pirejem kašo na vodi, jajca, kuhana kuhan, pire krompir na vodi, mesne paro iz mesa, perutnine in ribje jedi, sveže pripravljena sir, banane, žele, pire jabolka, zeleni čaj, moše borovnic, aronija in črni ribez.

Poraba živil, bogata z živalskimi beljakovinami, je omejena. Vzemite hrano delno, v majhnih delih. Ko je stol normaliziran, se bolnik prenese v bolj raznoliko in manj varčno prehrano z omejeno prehrano, bogato z vlakninami. Prehrana po vrsti prehrane pire in ne obrišana prehrana s kronično enteritis.

Velika skupina zapletov je ulcerozna stomatitis, ovirajo vnos hrane in vnetje sluznice požiralnika (esophagitis), ki se kaže pri težavah in bolečini pri požiranju trdne hrane, bolečine za prsnico, manj pogosto bruhanja ali regurgitacije. Dietna prehrana v takšnih primerih mora temeljiti na največji senci ustne sluznice in požiralnika. Treba je izključiti vročo, vročo, slano in kislo hrano, suhe obroke.

Dieta je treba le dobro pire hrano, ki sestoji iz pol-toplo jedi (sluz juhe, omlete, paro in ribje meso drozge in sufle, žit, mleka, in žele). Iz prehrane so izključeni kruh, začinjene omake in začimbe, ocvrte in celo pavšalne jedi. Prepovedani so alkohol, kava, topla in hladna hrana. V akutni fazi - to je mogoče uporabiti posebne otroke Dietni koncentrati (žita, meso, zelenjava, sadje), jogurt, skuta, žele brez kislih, brez ostrih nariban siri; Ker so se akutni simptomi umirili, nasoljene juhe, juhe (juhe smetane) in nato dobro utrjene jedi.

Sorte

V onkologiji so predlagane številne prehranske prehrane. Upoštevajmo le nekatere od njih.

Gerzonova prehrana

Temelji na izključitvi soli iz prehrane, ker se domneva, da močno vpliva na ravnotežje elektrolita v tumorju. Avtor meni, da je sol, vsebovana v izdelkih, dovolj za telo. Dieta prevzema pogosto in maksimalno (nekaj litrov na dan) porabo zelenjave in sadnih sokov, ki so vir antioksidanti.

Sveže stisnjeni sokovi - osnova prehrane diete Gerzon

Iz prehrane, živalskih maščob, beljakovinskih izdelkov (rdeče meso) in tehnološko predelanih živil (konzervirana hrana, klobase, prekajena hrana, soljena in rafinirana živila) so izključeni. Prepovedano je uporabljati začimbe, stročnice, oreške, jagode, gazirane pijače, čokolado, sladoled, čaj, kislo smetano kavo, alkohol. Prehrana vsebuje veliko ekoloških zelenjadnic in sadja večinoma v surovi obliki (razen ananasa, kumar in avokada). In tudi pečeni žitni proizvodi, žita iz celih zrn, bogata z živilskimi vlakni.

Po 1,5 mesecih te prehrane je dovoljeno, da v prehrano vključijo majhne količine mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob, ribe z nizko vsebnostjo maščob. Vzporedno se vzamejo sok iz jeter, čebelji izdelki, ekstrakt ščitnice, kavne klobase. Hrano je treba kuhati z najmanjšo količino vode pri nizki toploti.

Diet z rakom Cornelius Moermann

Dieta, ki jo predlaga avtorica, je namenjena omejevanju škodljivih snovi v prehrani in aktiviranju obrambe telesa s hrano. Glavna načela so:

  • Nizko krvno vzdrževanje glukoze, ki se doseže z omejevanjem / izključevanjem iz prehrambenih živil, ki vsebujejo preproste ogljikove hidrate (sladkor, med, marmelada, džem, slaščice).
  • Dieta vsebuje pretežno rastlinske proizvode, poraba živalskih beljakovin je omejena, da bi zmanjšali procese sinteze proteinov s tumorskimi celicami.
  • Dieta vključuje živila, bogata z vlakninami in živili, ki imajo protikorcinolično dejavnost (karotenoidi, zeleni čaj, česen, križasta zelenjava) in sveže stisnjeni sokovi (zelje, cvetje, korenje, jabolka, črni ribez).
  • Prehrana vključuje pripravke iz joda in žvepla, vitaminov, antioksidantov, citronske kisline.
  • Potrebno je jesti izdelke iz otrobov in celih zrn.
  • V odsotnosti anemija Prehrana izključuje rdeče meso, jetra in pripravke, bogate z železom. (za vstop v telo zadostne količine omega-3-kisline bi morali uživati ​​različne oreške, morska riba (trikrat tedensko), laneno seme in oljčno olje).
  • Da bi popravili delovanje črevesja in dopolnili kalcijeve zaloge, je treba v prehrani vključiti razmaščene mlečne izdelke (kefir, jogurte), ki uvajajo vzporedne kulture koristnih črevesnih mikroorganizmov.
  • Poraba namizne soli je omejena.
  • Režim pitne vode - do 2 litra tekočine priporočamo pitje odtaljene ali arteške vode in na njej pripravite tudi čaje, infuzije in odlitke.
  • Uporaba kave in alkohola je kontraindicirana.

Prehrana V. Laskina

V središču avtorjeve prehrane proti raku je uporaba v velikih količinah Quercetin, ki ima izrazit antioksidacijski učinek in lastnost vezavnih prostih radikalov. Posledično se v bolnikovem telesu začnejo postopki izterjave, imuniteta. Za bogate izdelke kvartetin vključujejo ajde, rjavi riž in vrtnice. Prehrana se izvaja v dveh fazah.

Kaša iz ajdovih drobtin

Na prvi stopnji, v trajanju 3-4 tednov, je prehrana močno omejena. Rdeče meso, sladkor in sol so izključeni. Osnova prehrane - ajdove drobtine in rastlinski proizvodi: jagode (rose boki), sadje, zelenjava, oreščki.

Ločena hrana (ne morete združiti beljakovin in ogljikovih hidratov v enem obroku). Zjutraj in pred večerjo se pripravi mešanica za prehrano v sestavi mletih bokov, vitaminske moke in medu, ki se razredči z vodo v stanje lupine. Med dnevom se za vse tri obroke uporablja ajdova kaša z vlakninami in oljčnim oljem. Za prigrizek uporabimo rozine z zelenim čajem in sveže pripravljene sokove, razredčene z vodo.

Na drugi stopnji, ki traja približno 1,5 meseca, se prehrana razširja z vključevanjem beljakovin v obliki piščanca ali rib. Meni lahko obogatite meni s suhim sadjem in oreški, otrobi. Vnos beljakovin ne sme presegati 0,4-0,6 g na 1 kg telesne mase bolnika.

Indikacije

Onkološke bolezni različnih organov in sistemov na vseh stopnjah.

Dovoljeni izdelki

Prehrana mora biti prisoten energetsko intenzivne, lahko prebavljiva izdelki kruh žitaric, kruh, polnozrnate, juhe, žita iz pšenice, tudi poliran ali rjavi riž, ajdove kosmiči, svež kruh, pari krompir, kaviar, sojin sir, maslo, razne vrste lososa, tuna, sled, jeter, olivno, sončnično in laneno seme, olje, kuhanih jajc, mleka in mlečnih izdelkov, smetane, čokolada, sir.

Je treba vključiti v prehrani perutninskega mesa (puran, piščanec), kunčjega mesa. Rdeče meso - v majhnih količinah, predvsem telečje ali goveje meso brez maščobe. Pomembno prisotnost v prehrani "mehkih" zelenjave in solate, ki temeljijo na njih - korenje, bučke, paradižnik, brokoli, kumare, cvetača, pesa, jajčevci, beluši, cvetača, zelenice, pšeničnih kalčkov, alg in zrelega sadja in jagodičja ( hruške, marelice, mango, mandarine, jagode, breskve, olupljeni jabolka, melone, grozdje, maline, banane).

Koristno je, da v prehrano vključite različne oreške, suho sadje, med in čebele. V majhnih količinah v prehrani lahko vstopite v suha in alkoholizirana vina, pivo, konjak. Od pijač, zelenega in zeliščnega čaja, ne aerrirane mineralne vode, je izredno koristno.

Prehranjevanje bolnikov z rakom: 11 najpomembnejših izdelkov

Bolezni raka so ena najpogostejših patologij sodobnega sveta. Nevarnost te bolezni je visoka stopnja smrtnosti bolnikov z rakom. Ob kirurški metodi izpostavljenosti, radioterapiji in kemoterapiji lahko dobro zasnovana dnevna prehrana znatno izboljša splošno stanje bolnika in v nekaterih primerih tudi prispeva k zdravljenju.

Prehranjevanje bolnikov z rakom - 10 najbolj uporabnih izdelkov

Svetovna zdravstvena organizacija je nedavno objavila seznam osnovnih živil za bolnike z rakom. Tako, prehrana z rakom mora vključevati veliko število izdelkov, kot so:

  • Kruhova zelenjava (zelje, brokoli, brstični ohrovt)

Ti izdelki vključujejo indol, ki je močan encim, ki ima antioksidativne lastnosti. Med znanstvenimi raziskavami je bilo ugotovljeno, da indole lahko nevtralizirajo prekomerno količino estrogenov. To je s presežkom tega hormona, da večina onkologov povezuje pojav raka dojke. Različne zelje vsebujejo tudi askorbinsko kislino v velikih količinah. Vitamin C, kot vsi veste, povečuje odpornost telesa.

Redna uporaba soje pomaga blokirati procese cepitve v rakastih tkivih. Ti izdelki sproščajo visoko aktivne encime, ki imajo izrazito delovanje proti raku. Soja se ukvarja z izločanjem stranskih proizvodov po radioterapiji in uporabo citostatičnega zdravljenja raka.

  • Čebula in česen

Česen ima izrazit očiščevalni učinek, zlasti pa povezuje rakotvorni kadmij iz tobačnega dima in ga odstrani iz telesa. Poleg tega uporaba česna stimulira aktivnost levkocitov, ki so odgovorni za stanje splošne imunitete. Dnevna uporaba česnovih izdelkov znatno zmanjša možnosti raka prebavil. Česen tudi daje jetra žveplu, kar je potrebno za normalno delovanje telesa.

Prehrana bolnika z rakom, ki vključuje ta izdelek, zagotavlja dobavo zadostne količine joda, ki je potrebna za delovanje ščitnice in uravnavanje presnovnih procesov v telesu. Kot veste, se po 25 letih ta organ postopno zmanjšuje, kar lahko v prihodnje povzroči kršitve pri svojem delu. Hormonski neuravnoteženost zaradi nezadostne proizvodnje ščitničnih hormonov je eden od rakotvornih dejavnikov.

  • Oreški in semena sadja

Že v starodavnem Rimu in Grčiji so prebivalci redno uporabljali marelična semena, verjamejo, da se borijo proti raku. In v resnici v mandlji in semenih različnih sadja vsebuje leatril, ki je zelo aktivna snov, ki uničuje vsako rakasto tkivo.

Seme lanenega semena, sezama in sončničnih semen, ki med drugim vsebujejo lignane v zgornjem trdnem sloju. Te snovi so zelo podobne strukturi in akciji proti estrogenom. Povečanje količine lignanov vodi v zaviranje nastajanja estrogenov in s tem zmanjšuje občutljivost organizma na genske mutacije.

  • Japonske in kitajske gobe

Ti izdelki vsebujejo zelo aktivne stimulante imunskega sistema, ki spodbujajo samozdravljenje telesa. Podobnih polisaharidnih kompleksov ni mogoče najti v tradicionalnih gobah.

Uporaba paradižnika ima koristen učinek na celoten organizem, zahvaljujoč antioksidantnim lastnostim teh izdelkov.

  • Ribji proizvodi in jajca

Uporaba teh izdelkov je v visoki vsebnosti omega-3 maščobnih kislin, ki izključujejo možnost nastanka rakave celice. Med ribjimi proizvodi največji učinek proti raku zagotavlja iglavec.

Poleg visoke vsebnosti vitamina C so agrumi in brusnice bogati s flavanoidi, posebnimi snovmi, ki povečujejo aktivnost vitaminov. Malina, jagode in šipek iz elaginske kisline ščiti celice iz genskih mutacij in ustavlja delitev rakavih celic.

Turmeric - svetlo rumeno ingverje, ima izrazit učinek proti raku proti malignim tumorjem v črevesju in žolčniku.

Poznam pozitiven učinek črnega in zelenega čaja. Ta pijača vsebuje posebne antioksidante - katehine, ki imajo poleg učinka razstrupljanja tudi citostatični učinek (ustavijo se procesi delitve mutiranih celic).

Prehrana in prehrana za onkologijo

Ena najpomembnejših sestavin zdravljenja je pravilna izbira prehrane in prehrane v onkologiji. Svet za sorodnike in prijatelje v tem primeru naj bi šel v ozadje, ker so priporočila onkologa in poklicnega dietetika prednostna naloga. Pravilna prehrana je tako pomembna, da dobro izbrana prehrana pogosto odločilno vpliva na prihodnjo napoved bolezni.

Zelo pomembno je, da bolna oseba ne ostro spremeni nekaterih izdelkov drugim. Potrebno je postopno spreminjati dieto, da telo ne čuti nepotrebnega stresa. Uporabne skupine izdelkov za različne vrste raka so znane že dlje časa in bodo podrobneje obravnavane. Spoštovanje pravilne prehrane v onkologiji je korak k popolnemu okrevanju.

Kakšne so naloge prehrane pri raku?

  • Pomoč pri povečevanju energije bolne osebe.
  • Zagotavljanje navidezne dejavnosti imunitete.
  • Pridobitev telesa bolnika potrebnih hranil, ki zavirajo razvoj bolezni.
  • Nevtralizacija in nadaljnje odstranjevanje produktov dezintegracije tumorja.
  • Podpirati delo različnih prebavnih organov.

Energija je preprosto potrebna za bolne osebe, tako da lahko živi in ​​bi imel moč za boj proti bolezni. Uporaba prehrane pri raku je treba sprostiti, shranite in zbrati čim večje količine energije, saj sodeluje pri asimilaciji nezdružljivih izdelkov: ocvrte, dimljeni, preveč maščobe. Če je prehrana osebe dolgo časa napačna, to seveda negativno vpliva na njegovo zdravje. Treba je omeniti, da je sprejem vitaminov v onkologiji še posebej pomemben.

Če upoštevate nasvete strokovnjakov, morajo biti proizvodi, ki se uporabljajo pri raku, čim naravnejši, sveži, ne toplotno obdelani. Odlična rešitev - jagodičja, sadje, zelenjava, ki so bili pred kratkim pobrani. Tudi hrana vsebuje veliko energije za bolne osebe. Zato mnogi zdravniki priporočajo, da bolniki z rakom živijo v naravi: v državi ali v vasi, kjer je poleti dostop do takih izdelkov. Sadje, zelenjava in drugi sveži izdelki pozitivno vplivajo na telo.

Treba je opozoriti, da je povečanje energije v človeškem telesu nujno pripeljalo do povečanja imunitete, ki se bo samostojno borila proti rakavim celicam. Celice odpornosti so najbolj aktivne v rahlo alkalnem okolju, zato so kontraindikacije za onkologijo vse skupine izdelkov, ki vodijo do oksidacije krvi.

Izdelki z učinkom proti raku

Blackberry - vir zdravja

Čudno, kot se zdi, so izdelki te akcije povsod, so poceni in na voljo. Posebno dragoceni so predstavniki skupine križnic: bruseljske in bele zelje, brokoli. Priprave teh izdelkov, ob upoštevanju nasvetov strokovnjakov za prehrano, se morajo pojaviti v parih. Vendar pa je najbolje, da jih uporabite v svežem stanju, saj se med toplotno obdelavo izgubijo številne koristne snovi.

Poleg tega se v paradižniku nahaja učinkovit lycopen proti raku. Za uporabo paradižnika koristnih snovi se bolje absorbira v črevesju, jih je priporočljivo uporabljati z oljčnim oljem.

Zanimivo je, da samo 4 grama česna dnevno pomagajo tudi pri boju proti benignim in malignim formacijam. Vendar pa je pred uporabo česna ne priporočamo.

Zeleni čaj, ki tudi spodbuja jetra, pomaga blokirati rakotvorne snovi in ​​razstruplja telo pred škodljivimi toksini. Dnevna cena - 4-6 kozarcev zelenega čaja. Najbolje je jesti zeleni čaj v kombinaciji s sojo.

Začimbe proti raku in zelišča

Od začimb in zelišč, ki se ponavadi uporabljajo v onkologiji, je mogoče opaziti kurkuma, kar pomaga delno preprečiti nadaljnji razvoj rakavih tumorjev. Za kurkuma se bolje absorbira v telesu, jo je treba zmešati z ingverjem ali črnim poprom. Med obroki je priporočljivo vzeti čajno žličko kurkuma. Koren ingverja ima protimuturni učinek. Najbolje je, da ga uporabite kot decoction ali v nariban obliki. Poleg tega ingver pomaga zmanjšati slabost raka. Poleg tega je treba ingver izločiti iz prehrane, če naj bi se operacija izvajala v bližnji prihodnosti. Bolje ga je spremeniti v primerna sadja.

Razvoj rakavih celic zavira s čili papriko. Podoben učinek ima: rdeča pesa, korenje, kakor tudi vse druge zelenjave in sadja, ki imajo rumenkasto in rdečkasto odtenek. Korenje je treba jedo surovo v kombinaciji z oljčnim oljem. Treba je opozoriti, da sistematična uporaba polovice ali celotne žličke oljčnega olja pomaga ne samo, da bi ustavil razvoj bolezni, temveč tudi preprečil širjenje metastaz in preprečil ponovitev. Vnos vitamina E v onkologijo je še posebej pomemben.

Čebula v Onkologiji

Vsi naravni sojini izdelki so naravni viri visokokakovostnih beljakovin. Poleg tega vsebujejo veliko število snovi, ki pomagajo nevtralizirati škodljive spojine in ustaviti razvoj maligne neoplazme.

Mnoge zelišča imajo učinek blokiranja onkoloških bolezni: timijan, bazilik, rožmarin, meta, marjoram. Poleg tega pomagajo pri omejevanju širjenja rakavih celic na sosednja tkiva in organe.

Ironično, v boju proti raku pomagajo tudi gobe, ki spodbujajo imuniteto. Seveda je treba vse gobe predhodno uporabljati - še vedno bodo imele veliko koristnih snovi.

Zaviralni učinki na raka tudi jagode (robide, maline, borovnice, robide, jagode, jagode), lešniki, orehi (pistacije, mandlji).

Med plodovi, ki pozitivno vplivajo na raka, je treba poudariti skupino agrumov: mandarine, pomaranče, grenivke, limone. Poleg tega pogosto uporabite lupino teh plodov, da ga kuhate s čajem ali naredite kompot. Pomarančni sok tudi pomaga.

Mnogi zdravniki priporočajo v majhnih količinah, da jedo grenko čokolado, pri kateri vsebnost kakava ne presega 70%.

Norme pravilne prehrane v rakah prav tako določajo, da so v prehrani bolnika vključeni izdelki z vsebnostjo omega-3 maščobnih kislin. Ironično so lahko tudi koristne maščobne kisline: laneno olje in seme.

V procesu zdravljenja raka je izjemno pomembno vzdrževati pravilno mikrofloro v črevesju. To lahko pomaga naslednjim izdelkom: čebula, paradižnik, pšenica, beluši, česen. Dietna vlakna v velikih količinah se nahajajo v suhih slivah, kar daje tudi dober odvajalni učinek. Zmanjševanje nastajanja plinov bo spodbujalo borovnice, kar bo tudi odpravilo fermentacijo in gnitje v črevesju.

Iz navedenega je mogoče identificirati, da se lahko v onkologiji v prehrani vključuje številne izdelke, ki ne bo samo pomagal pri zdravljenju raka, vendar pa ne bo omogočilo, da razvijejo sekundarne bolezni, ki so izzvala s kemoterapijo in radioterapijo. prehrana rak je treba dodeliti dietetik in onkologa, ki so seznanjeni s posebnostmi v pacientovem telesu in lahko zagotovi videz vseh negativnih vidikov.

Vse o hrani za rakaste paciente: meso, kavo, med in podobno

Prehrana za vsako rakavo bolezen je 10-15% uspeha okrevanja. Prehrana ima pomembno vlogo pri ohranjanju normalnega ravnotežja mikroelementov in vitaminov v telesu.

Kancerogeni tumorji sproščajo ogromno toksinov v telo in pravilna prehrana je namenjena zmanjšanju te ravni na zdrava ravnotežja. Plus, morate vedeti, kaj lahko in ne morete jesti z rakom, da ne bi poslabšali stanja in povečali splošno zastrupitev, poslabšali krvni obtok in ne pospešili rasti tumorja.

Plus morate izboljšati imuniteto, pospešiti regeneracijo celic. To je še posebej pomembno po hudi kemoterapiji, ki močno prizadene celotno telo in jo zastruplja. Zdrava imuniteta se bo borila z malignimi celicami in napadla tumor.

Cilj pravilne prehrane

  • Zmanjšajte splošno zastrupitev v telesu in lokalizacijo tumorja.
  • Izboljšajte delovanje jeter.
  • Izboljšati metabolizem in regeneracijo celic in tkiv.
  • Dvignite hemoglobin in izboljšajte izmenjavo kisika med eritrociti in zdravimi celicami.
  • Normalizirajte metabolizem.
  • Izboljšajte ravnotežje biokemične sestave v krvi.
  • Umik toksinov in toksinov.
  • Ravnotežje homeostaze.

Izdelki proti raku

Uravnotežena prehrana in prehrana za rak se zelo razlikujejo od običajne prehrane. In ponavadi je poudarek na zelenjavni hrani, bogata z antioksidanti, vitamini in minerali.

  1. Zeleni čaj. Vsebuje epigalokatehin galat ali katehin, kar zmanjša hitrost rasti tumorja. Pijte 200 mililitrov zelenega čaja vsak dan po večerji.
  2. Kitajske, japonske gobe. Reishi, Cordyceps, Shiitake, Maytake imajo dobro sredstvo, ki povečuje imuniteto v oslabljenem organizmu. Plus zmanjša otekanje in otekanje neoplazme. Močno zmanjšuje zastrupitev poleg raka in zmanjša njegovo agresivnost.
  3. Alge. Dulce, klorella, wakame, spirulina, kombu močne inhibitorne snovi, ki zavirajo hitrost rasti tumorja in zmanjšujejo procese delitve rakavih celic. To je še posebej koristno za bolnike z nizko stopnjo tumorja.
  4. Oreški in semena. Pumpkin, sezam, sončnica, laneno seme, mandelj, orehi. Vsebujejo lignane, ki povečujejo proizvodnjo spolnih hormonov. Dobro orodje, ki se uporablja za preprečevanje raka dojke. Brez teh snovi so telesne celice bolj dovzetne za mutacije, v krvi pa se pojavijo več toksinov in presežnih encimov. Semena vsebujejo tudi maščobe, beljakovine, ogljikove hidrate in uporabne mikroelemente za celice in tkiva.
  1. Narava z listi. Gorčica, lucerka, kalčki, pšenica, čebula, korenje, parsnip, česen, špinača, kumina, parsnip, peteršilj, zelena solata. Vsebuje veliko osnovnih hranil, mineralov, vitaminov in naravnih aminokislin. Tudi listi vsebujejo klorofil, iz katerega dobivamo predvsem naravno železo. Poveča število protiteles v telesu, izboljša fagocitozo, zmanjša število rakotvornih snovi v krvi in ​​tkivih. Odstrani vnetje v gastrointestinalnem raku. Solata je najbolje začinjena z lanenim oljem, kar prispeva tudi k zdravljenju raka.
  2. Aromatična zelišča. Peppermint, bosiljak, timijan, marjoram, nageljnove žbice, janež, cimet, rožmarin kum, kurkuma. Poslabša stopnjo rasti tumorskih formacij in izboljša metabolizem.
  3. Pod fižol. Šparglji, soja, čičerika, leča, grah in fižol. Vsebuje chymotrypsin in tripsin, kar zmanjša stopnjo rasti agresivnih celic. Izboljša regeneracijo celic. Dobro se prilega kuhanim ribam.
  4. Sadje, zelenjava. Pesa, limona, mandarina, buča, jabolka, šljiva, breskev, grenivka, marelice. Vsebujejo beta-karoten, likopen, elaginsko kislino, kvarcetin in lubein - ti antioksidanti, zaščitijo telo s kemoterapijo in radioterapijo.
  1. Jagode. Češnja, češnja, ribez, brusnice, schelkovitsa, robide, jagode, borovnice, maline - tumorja proizvaja velike količine eksogenih toksinov, ki jagode in nevtraliziramo z antigenskih inhibitorji snovi. Izboljšati zaščito DNA celic pred ultravijoličnimi in kemičnimi učinki, zmanjšati možnost mutiranja in uničiti rakave celice.
  2. Kruh in zelenjava. Repa, zelje, brstični ohrovt, cvetača, brokoli, redkev in vsebujejo indolnih GLUKOZINALATOV ki izboljšujejo delovanje jeter, zmanjšanje toksičnosti in zmanjšanje kalitev rakavih celic v krvnih žilah.
  3. Dragi, matični mleček, propolis, perga, cvetni prah. Izboljšuje regeneracijo, povečuje imuniteto, zmanjša stopnjo rasti izobraževanja o raku in ima rahlo anestetičen učinek na pacientovo telo. Zelo pogosto se uporablja za zdravljenje raka ali karcinoma v želodcu.

Prepovedana hrana z rakom

  1. Soda, soda kola in voda.
  2. Alkohol v vrečah.
  3. Sladice iz rib, mesa ali perutnine.
  4. Margarin
  5. Kvas
  6. Sladkor in sladek
  7. Hrana, ki vsebuje kis
  8. Celotno mleko. Preostali mlečni izdelki lahko.
  9. Moka prvih razredov
  10. Konzervirane hrane, kisle kumine, soljene kumare, paradižnik,
  11. Drobljen krompir.
  12. Močno mastne jedi.
  13. Klobase, soljene, dimljene brez razlike.
  14. Vsako ocvrto maščobo.
  15. Moka, pecivo, peciva, pecivo, slaščice, kjer se dodajo številne dodatne snovi.
  16. Majoneza in trgovina kečap.
  17. Coco-Cola, Sprite in druge sladke gazirane in brezalkoholne pijače.
  18. Predelani in toplotno obdelani sir.
  19. Zamrznjeno mleto meso, ribe, meso in polizdelki.
  20. Prekajena, zelo nasoljena, začinjena in zelo maščobna živila.
  21. Meso govejega mesa - zaradi velike količine dodatkov, večina krav rakavih rastlin, so zagotovo izrezane pri prodaji, vendar je bolje, da ne vzamete možnosti.

Pravila

Najprej morate s svojim zdravnikom razpravljati o vaši prehrani, saj le pozna natančne podatke o lokalizaciji, stadiju in agresivnosti izobraževanja o raku. Po vsakem zdravljenju, kemoterapijo in po operaciji, prehrana je bolje za obnovo, kot je to potrebno v prvi vrsti, da pusto na prebavljive snovi in ​​izdelkov, kot tudi hrano, ki daje veliko število snovi, beljakovin in ogljikovih hidratov za obnovo in regeneracijo.

Za 1 kilogram telesne mase potrebujemo 30-40 kilokalorij. Spodaj je prikazana tabela.

10 izdelkov, ki premagujejo raka

Pravijo: "Ti si tisto, kar jeste." Zato je preprost zaključek - vaše zdravje in vaše bolezni izhajajo iz tega, kar jeste. V boju proti raku, poleg kompleksne farmakologije, pomagajo konvencionalni prehrambeni izdelki, ki so bistvo življenja človeškega telesa.

Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) je objavila seznam izdelkov, ki prispevajo k splošni krepitvi imunskega sistema, imajo antidepresivni učinek na psiho, povečajo celotni ton telesa. Toda najbolj pomembna lastnost teh uporabnih izdelkov je, da so sposobni zaustaviti rast rakavih celic.

Strokovnjaki priporočajo, da se držijo naslednjega pravila: na plošči mora biti vedno 2/3 rastlinskih proizvodov in ne več kot 1/3 beljakovin.

Cruciferae

Brokoli, cvetača, zelje, brstični ohrovt, bok čoj, vodna kreča in druga zelenjava so že ugledali borce z rakom.

Te zelenjave vsebujejo indole, ki spodbujajo nastanek močnega antioksidanta, encima glutation peroksidaze. Znanstveniki menijo, da indole inaktivirajo prekomerne estrogene, ki lahko povzročijo raka, še posebej - tumorje dojke. Te zelenjave vsebujejo tudi veliko vitamina C, močan antioksidant. Za maksimalno ohranjanje indolov je treba te zelenjave prednostno pojediti surovo ali po kratkem obdelovanju s paro.

Sojine in sojine izdelke

Soja in vsi izdelki iz soje (tofu, tempeh, miso in sojina omaka) preprečujejo reprodukcijo malignih celic. Poleg tega vsebujejo izoflavone in fitoestrogene, ki imajo antitumorsko aktivnost. Poleg tega sojine izdelke zmanjšujejo toksične učinke sevanja in kemoterapije.

Čebula različnih sort in česna

Česen ima kelatne lastnosti, to je sposobnost vezanja toksinov, vključno z npr. Potencialno rakotvornim kadmijem iz cigaretnega dima in jih odstraniti iz telesa. Prav tako aktivira bele krvničke, ki absorbirajo in uničujejo rakave celice. Ena najpogostejših vrst raka je rak želodca, vendar redni vnos česna in čebule zmanjša verjetnost za to bolezen. Česen služi tudi kot vir žvepla, potrebna jetra za razstrupljanje.

Čebula deluje podobno, čeprav v manjši meri. Česen in čebula vsebujejo tudi alicin, snov, ki vsebuje žveplo, z močnim detoksikacijskim učinkom. Glede na to, da je jetra univerzalno telo, ki čisti naše telo vseh rakotvornih snovi in ​​povzročiteljev bolezni, pomena čebule in česna ni mogoče preveč poudariti.

Alge rjave barve

V rjavi morski trakti vsebuje veliko joda, kar je potrebno za ščitnico, ki uravnava presnovo sladkorja (energije) v krvi. Znano je, da se ščitnična žleza po približno 25 letih postopno zmanjšuje, pri mnogih ljudeh s starostjo pa se primanjkuje v svoji funkciji (zmanjšanje proizvodnje hormonov). Če se proizvodnja energije zmanjša, se presnova sladkorja v krvi ustrezno spremeni, kar ustvarja ugodne pogoje za nastanek raka. V alg vsebuje veliko selena, ki je močan antioksidant.

Oreški in semena sadja

V mandlji je leatril, naravna snov, v kateri je cianid podobna snov, smrtonosna za maligne celice. Stari Grki, Rimljani, Egipčani in Kitajci so jedli semena in semena sadja, kot so marelice, verjamejo, da zavirajo razvoj raka.

Semena lanenih semen in sezamov, bučno in sončnično seme vsebujeta v trdi zunanji lupini lignans. To so ti fitoestrogeni (snovi, ki posnemajo delovanje hormonskega estrogena), ki prispevajo k odstranitvi odvečnega estrogena iz telesa. Znano je, da estrogenski presežek povzroča nastanek hormonsko odvisnih rakov, zlasti rak dojk, jajčnikov in maternice.

Mnogi lignani so tudi v soji, tofu, miso in tempeh - morda je to eden od razlogov, zakaj so rakave hormone odvisni raki v azijskih državah manj pogosti.

Gobe ​​japonske in kitajske

Maitake, shiitake in rhe-si gobe vsebujejo močne imunostimulante - polisaharide, imenovane beta-glukani.

V navadnih gobah niso, zato je smiselno iskati te naravne orientalske droge, tudi v suhi obliki, v supermarketih in trgovinah, ki prodajajo kitajsko hrano. Uporabite jih v kateri koli posodi, na katero dodate gobe.

Paradižnik

V zadnjih letih so paradižniki posvetili posebno pozornost v zvezi z odkritjem njihovih protitumorskih lastnosti. Paradižnik vsebuje likopen, močan antioksidant

Ribe in jajca

So bogati vir omega-3 maščobnih kislin, ki zavirajo nastanek rakavih celic. Za trenutek se preferenca ribjih vrst daje iveri.

Citrus in jagode

Citrusi in brusnice vsebujejo bioflavonoide, ki podpirajo in izboljšujejo antioksidativno aktivnost vitamina C, ki je še posebej bogata s sadjem in jagodami. Jagoda, malina in granat vsebuje elaginsko kislino, močan antioksidant, ki preprečuje poškodbe genov in upočasni rast rakavih celic. Z borovnicami dobimo tudi snovi, ki preprečujejo oksidativne procese in upočasnjujejo proces staranja.

Koristne dišave

Kurkuma (kurkuma), - svetlo rumen prah iz gomoljev rastline iz družine ingverja, ki se pogosto uporablja kot začimba. Kurkuma ima dobre anti-raka lastnosti, zlasti pri zdravljenju raka na črevesju in mehurju. Je sposoben zmanjšati proizvodnjo telesa specifičnih encimov, povezanih z vnetnimi procesi, katerih količina je nenormalno visoka pri bolnikih z določenimi vrstami vnetnih bolezni in rakom.

Tako zeleni kot črni vsebuje nekatere antioksidante, znane kot polifenoli (katehini), ki imajo možnost preprečiti delitev rakavih celic. Najbolj učinkovito v tem pogledu je zeleni čaj, nekoliko manj - črni, zeliščni čaji pa na žalost niso pokazali te sposobnosti.

Glede na poročilo, objavljeno v Journal of Cellular Biochemistry (ZDA) julija 2001. Ti polifenoli, v velikih količinah v zeleni in črni čaj, rdeče vino in oljčno olje, se lahko zaščitijo pred različnimi vrstami raka. Suhi listi zelenega čaja vsebuje po teži približno 40% polifenolov, zato je uživanje zelenega čaja lahko bistveno zmanjša tveganje za raka želodca, črevesja, pljuč, jeter in trebušne slinavke.

Ali obstajajo živila, ki bi, nasprotno, povečala tveganje za raka ali poslabšala potek bolezni? Takšni izdelki obstajajo in to je predvsem:

Alkohol

Ugotovljeno je bilo, da zloraba alkohola povečuje tveganje za nastanek raka v ustih, grlu, žrelu, požiralniku, jetrih in dojkah. Ženske iz zelo tveganih skupin raka dojke bi se morale na splošno izogibati pitju alkohola, saj jemanje celo nekaj porcij alkohola na teden povečuje verjetnost razvoja te bolezni.

Meso

Poraba mesa z rakom ali z večjim tveganjem za njeno pojavljanje je treba omejiti. Po nekaterih raziskavah je bilo med tistimi, katerih prehrana je sestavljena predvsem iz mesa hrane, pripravljene v kulinarični industriji večje tveganje debelega črevesa in želodca raka. Morda je to posledica dodajanja nitritov, ki se pogosto uporabljajo pri kuhanju kot aditivi za živila. Poleg tega je meso vsebuje holesterola in porabo maščob in kalorij in holesterola v hrani povzroča debelost, ki je povezana z večjim tveganjem za raka (raka dojke pri ženskah po menopavzi, endometrija, kolona, ​​žolčnika, požiralnika, pankreasa, ledvice).

Nedavno so bili objavljeni znanstveniki iz Stockholma. Švedski zdravniki so povzeli statistične podatke o znanstvenih raziskavah, v katerih je sodelovalo skoraj 5 tisoč ljudi. Izkazalo se je, da se s povečanjem porabe predelanih mesnih izdelkov tveganje za nastanek raka želodca poveča za 1538% za vsakih 30 gramov na dan. Po mnenju znanstvenikov je povečano tveganje za raka mogoče povezati z dodajanjem nitratov in konzervansov na te proizvode. V velikih količinah so te snovi rakotvorne snovi. Drugi pomemben dejavnik je izpostavljenost strupenim snovem, ki nastanejo pri kajenju mesa.

Sol in sladkor

Ugotovljeno je bilo, da so ljudje, ki uživajo veliko količino izdelkov, pripravljenih s soljenjem, bolj nagnjeni k razvoju raka želodca, nazofarinksa in grla. Ni podatkov o škodi soli, ki se uporablja kot začimba, ampak tudi tukaj je potrebna zmernost. Poraba velikih količin sladkorja je nevarna v smislu razvijanja prekomerne teže, kar, kot je že navedeno, povečuje tveganje za raka. Bolje ga je zamenjati z medom.

O Nas

Med boleznimi rakave narave je rak pri boleznih črevesja pomemben. Označevalnike črevesja se uporabljajo za določitev simptomatologije, značilne za dano situacijo v času.

Priljubljene Kategorije