Diet za raka dojke

Žal je danes rak dojk precej pogosta onkološka patologija, v zadnjih letih pa se je število mladih žensk, ki se soočajo s to težavo, znatno povečalo. Prehrana v raku dojke seveda ne bo pomagala znebiti tumorja ali bistveno upočasnila njegov razvoj. Kljub temu pa zdravniki priporočajo, da se bolniki držijo posebne prehrane, saj ima prehrana pomembno vlogo pri ohranjanju imunitete in moči telesa, kar je zelo pomembno pri zdravljenju vseh bolezni. Poleg tega je potrebna dodatna podpora telo, oslabljeno s sevanjem ali kemoterapijo pri zdravljenju raka dojke, pa tudi v postoperativnem obdobju (če je bilo operirano). Priporočljivo je dodajanje prehrambenih izdelkov, ki vsebujejo snovi, ki imajo antitumorske in zaščitne učinke.

Priporočila za prehrano pri raku dojke

Telo mora zagotoviti vsa hranila, bolnik mora nujno dobiti beljakovine, zapletene ogljikove hidrate, maščobe, veliko vitaminov in mineralov. Hkrati pa vsebnost kalorij v prehrani ne bi smela presegati povprečnih vrednosti. Beljakovine lahko 10-20% energijskega vnosa, naj bi se delež maščob predstavljajo največ 20%, ostali kalorij telo bo dobil iz rastlinskih živil (zelenjava, sadje, žitarice). Ni prehrane za hujšanje za raka je nesprejemljivo.

Da bi se koristne snovi iz hrane bolje absorbirale, je priporočljivo jesti del, 5-6 krat na dan v majhnih delih. Največja količina vitaminov in drugih hranil je shranjena v hrani, ko jo kuhamo za paro, pečemo v pečici v posebnih pakiranjih za kuhanje prehranskih jedi ali vrenja. Ocvrto hrano je treba izključiti iz prehrane, saj ne koristi le telesu, pač pa vsebuje tudi škodljive snovi, ki se sproščajo med kuhanjem in se prebavljajo dlje. Priporočljivo je tudi zmanjšati količino porabljenega sladkorja in sladic. Toda število zelenjave in sadja je treba povečati, ker ne vsebujejo samo vitaminov in elementov v sledovih, temveč tudi snovi, ki pomagajo v boju proti rakavim celicam in prispevajo k procesom regeneracije tkiva.

Kaj je koristno za raka dojke?

Osnova prehrane mora biti zelenjava, sadje in jagode, saj pogosto vsebujejo antioksidante - snovi, ki lahko preprečijo procese oksidacije v telesu, kot tudi zagotavljajo anti-tumor učinek. Veliko število antioksidantov, vitaminov, mineralov in drugih snovi, potrebnih za telo med to resno boleznijo, vsebuje naslednje proizvode rastlinskega izvora:

  • agrumi (zlasti grenivke), granat, ananas, jabolka, marelice;
  • črne in rdeče jagode (brusnice, ribez, borovnice, robide, maline, brusnice, jagode, grozdje itd.);
  • zelenjava (paradižnik, korenje, pesa, brokoli, buče, zelena, paprika, špinača, čebula, česen, redkev, ingver, itd);
  • zelenjava (peteršilj, pora, koper);
  • morsko kale;
  • kaljena zrna pšenice, ječmena, ajde in drugih žit;
  • nerafinirana rastlinska olja (oljka, laneno seme, buča, olje grozdnih pečic itd.);
  • oreščki;
  • list čaj, še posebej zelen.

Z rakom telo potrebuje beljakovine, katerih večji delež mora biti beljakovine živalskega izvora. V ribah in morskih sadežih najdemo veliko količino zlahka prebavljivih beljakovin, pa tudi drugih koristnih snovi, med katerimi je nekaj, ki vplivajo na razvoj tumorjev in metastaz. V odsotnosti kontraindikacij je koristno redno jesti ribe maščobnih sort (morskega lista, skuše, atlantskega sleda, žive itd.). Vsebnost esencialnih kislin omega-3 v maščobnih ribah dosega 20%. Prav tako je koristno dodati dieti naslednje morske sadeže: lignje, kozice, školjke, rakovice. V mesu pa najdemo tudi beljakovine, za razliko od rib, morate izbrati pusto meso (goveje meso, kunec, puranje).

Prav tako je treba jesti mleko in kisle mlečne izdelke, po možnosti izberite nizko vsebnost maščob. To bo pomagalo ohranjati običajno prebavo, v kateri bodo polne absorbirane uporabne snovi, običajna motnja črevesja pa bo zagotovila odpravo škodljivih snovi.

Kaj ni priporočljivo za raka dojke?

  • maščobo, maščobo, ognjevzdržne maščobe, margarino;
  • izdelki, ki vsebujejo kofein (kava, koka-kola, močan črni čaj);
  • gobe;
  • mlečni mlečni izdelki;
  • sladkarije, slaščice;
  • alkoholne pijače;
  • izdelki, ki vsebujejo umetne barve, konzervanse in arome.

Prehrana v raku dojke pripomore k ohranjanju telesne moči, kar je zelo pomembno za boj proti bolezni.

Diet za raka dojke

Opis je trenutno vklopljen 21.8.2012

  • Časovni okvir: za življenje / do okrevanja
  • Stroški izdelkov: 3400-5500 rubljev na teden

Splošna pravila

Maligni tumorji dojk zasedajo vodilne položaje v strukturi raka. Zdravljenje je zapleteno in je sestavljeno iz kirurškega odstranjevanja tumorja, ki se lahko izvede tako kot radikal mastektomija, in v bolj nežni možnosti z ohranjanjem dojk in poznejšimi kemoterapija, radioterapijo za preprečevanje / preprečevanje metastaze.

Prehrana pri raku dojke ni samostojna metoda zdravljenja, ampak dobro organizirana hrano z delovanjem in v pooperativnem obdobju, še posebej v času kemoterapije / obsevanja zmanjša pojavnost pooperativne zaplete in zmanjša tveganje za oddaljene ponovitve in normalizirati stanje pacient.

Glavne naloge prehrani terapije: zagotavljajo telo potrebno količino hrane hranil za dopolnitev potreb po energiji in plastike, povečana aktivnost zaščitnih faktorjev anti-tumor, zmanjšanje zastrupitve med kemoterapijo, radioterapijo, pospeši regeneracijo tkiva. Pri pripravi prehrane je treba upoštevati fazo procesa tumorja, naravo toka, prisotnost in stopnjo oslabitve presnove mineralov, hormoni pacienta, splošno stanje bolnika, starost, prisotnost spremljajočih bolezni, terapije.

Prehrana za rakom na dojki v zgodnjih fazah predoperativnega obdobja, ki temeljijo na načelih zdravega prehranjevanja z nekaj svojih odškodnine, ki je sestavljena iz:

  • Zmanjšanje maščobne prehrane na 30-35% skupne dnevne vsebnosti kalorij in popolno izključitev izdelkov, ki vsebujejo ognjevzdržne maščobe.
  • Omejitev prehrane rdečega mesa, zlasti maščobnih, ocvrtih in prekajenih.
  • Povečanje prehrane žit, sadja in zelenjave.
  • Omejevanje enostavno asimiliranih rafiniranih ogljikovih hidratov, soli in začimb.
  • Povečana vitaminizacija prehrane, še posebej vitamini A, C, E, D.
  • Drobno hranjenje.

V prehrani mora biti prisotna hrana, ki poveča stopnjo antibakterijske odpornosti telesa. Mednje spadajo: morske alge (Spirulina, Kombu, Chlorella), ohrovt (špinača, zelena, čebula, česen, peteršilj, solate, pastinaka, kumina, korenje, vzklila pšenica, gorčica) matice / semena (mandeljne, orehe, lan, sezam, buče sončnično), križnic (zelje - zelje, cvetača, brokoli, cvetača, brstični ohrovt, repa redkev), oranžna, rdeča in rumena sadje / zelenjava (korenje, grenivke, limone, buče, paradižnik, marelice, slive, pesa, jabolka, mandarine), čebelarski izdelki (kraljica to je mleko, med, propolis, cvetni prah), stročnice (soja, leča, grah, beluši), zeleni čaj, aromatična začimbe / zelišča (timijan, rožmarin, janež, kurkuma, meta, nageljnove žbice, bazilika, timijan, cimet, majaron).

Prehrana pri raku dojke določa izjemo od prehrane živila, kot so močni hranljivo meso / ribji juhi, klobase, drobovine, pripravljene hrane, kumarice, konzerve, kumarice, trdih živalske maščobe (svinjska mast, margarina), začinjene, maščobne, prekajenih sort rdečega mesa marinirane jedi, beli sladkor, fast food, pecivo, torte, polnomastno mleko, zamrznjena hrana, majoneza, pecivo, sir, pekovski kvas, pakirani sokovi, kis, sladke gazirane pijače.

V prisotnosti prekomerne telesne mase je treba vsebnost kalorij v prehrani zmanjšati v skladu s stopnjo njenega presežka norme. Pri prisotnosti progresivne izgube telesne mase (več kot 10%) in presnovnih motenj potrebuje bolnik aktivno prehransko podporo.

Potrebe po energiji teh bolnikih je treba izračunati iz razmerja 35-55 kcal / kg / dan, in potrebo po beljakovinah je 1.2-2 g / kg telesne, ki jih želite prejemati, ki ga jedo nizko vsebnostjo maščob skuto, jajca, goveje meso, morske ribe, meso, dom piščanec.

Dieta za rak dojke med postoperativnim obdobjem med kemoterapijo se razlikuje, kar je posledica neželenih učinkov kemoterapevtskih zdravil. Večina žensk v tem obdobju, droge povzročajo anoreksijo, spremembe okusa, slabost, odpor do hrane, bruhanje, driska, pojavi huda slabost in utrujenost, motnje menstruacijski ciklus, lasje pade ven. Po postopku, raven levkociti v krvi, kar vodi k zmanjšanju imuniteta. V hujših primerih se pomanjkanje beljakovinske energije razvije z izrazito izgubo teže, povzročene s tumorjem.

Diet v tem obdobju bi moral biti namenjen dopolnitvi beljakovinskih komponent in stroškov energije. Če želite to narediti, morate povečati količino hrane in prejemanje frekvence, predvsem po izboljšanju zdravja v intervalih med tečajev kemoterapije. To se doseže z vključitvijo v prehrani lahko prebavljive hrane z visoko energijo - rdeče ribe, kaviar, čokolado, pite, smetano, papaline, jajca, med, kislo smetano, oreški, s čimer se poveča porabo energije v vsakodnevni prehrani z majhno količino izdelkov. Ta pristop je še posebej pomemben v odsotnosti ali slabem apetitu.

Takšno hrano priporočamo, kadar koli želite, ne da bi čakali na obrok. Da bi se za porabo energije v prehrani mora vsebovati zadostno količino živil, ki vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate (razne žitarice, kruh, stročnice, zelenjava, medu, sadja) in maščobe (oljčno / sončnično olje, oreščki, ribe olja). Pomembno je, da v prehrani živil navesti, v okviru katerega vsebuje polinenasičene maščobne kisline (kalijo pšenice zrna, oreščki, rastlinsko olje, rdeče ribe, ribje olje, kaviarja), ima izrazito protivnetno.

Takšni bolniki pripravlja samo sveža živila, ki so dodani za izboljšanje apetita začimbe v obliki omake, zelene stvari, limonin sok, začimbe, vložene zelenjave, ki spodbuja boljšo prebavo. V prehrano je dovoljeno vključiti pivo v majhnih količinah (20-30 ml), suho vino na mizo, vzeto pred obroki.

Poraba proste tekočine na ravni 2,5-3 l / dan, predvsem zaradi sveže pripravljenih sokov, mineralne vode in kislega mleka.

Pri navzei in pogostem bruhanju je priporočljivo:

  • Pri vnosu hrane / tekočine naredite pavzo 5 do 6 ur, nato pa pretežko preklopite na tekočo hrano pri sobni temperaturi, ki mora biti majhna, v majhnih delih.
  • Ne vzemite tekočine in hrane 1-2 ur pred začetkom kemoterapije.
  • Odpravite hrano in izdelke s posebnim okusom in vonjem.
  • Pogosto uporabite slano / kislo hrano (limone, kisle kumare, brusnice).
  • Vzemite tekočino le med obroki.

Bolniki, ki imajo v večini primerov status pozitivnega hormona, so predpisana hormonska terapija. S hormonsko terapijo za zdravljenje hormonsko odvisnih tumorjev prsi, droge, ki zavirajo proizvodnjo estrogeni v telesu ali upočasni / popolnoma ustavi učinek estrogenov na hormonsko pozitivne celice tumorja raka. S hormonom odvisnim rakom iz prehrane je priporočljivo, da rastline vsebujejo fitoestrogeni, ki ima visoko estrogensko aktivnost (detelja, hmelja, majarona, alfalfa, sladki koren, laneno seme, kamilica, lipa cvetov, marelice).

Po kemiji je treba pacientovo prehrano usmeriti predvsem na obnavljanje telesa, ki se doseže z ustrezno organizirano in uravnoteženo prehrano, pri čemer se upošteva stanje organizma in psihi ženske. Prehrana je dodatno vnesla vitamine / elemente v sledovih v obliki pripravkov vitaminsko-mineralnih kompleksov.

Indikacije

Dovoljeni izdelki

Prehrana raka dojke vključuje vključitev izdelkov:

  • Vsebuje nenasičene maščobne kisline - rdeča riba, rastlinska olja, oreški.
  • Vsebuje prebavljive visoko kakovostne živali / rastlinskih beljakovin - prehranske meso (piščanec, puran, zajec, pusta govedina), jajca, mlečni izdelki, stročnice, stročnice, zelenjava.
  • Z visoko energetsko intenzivnost - rdeči kaviar, maslo, tuna, kruh, žita, rdeče ribe, kruh iz pšenične moke, kašo iz prosa in rjavi riž, sojine sirom, kuhanim krompirjem, kuhana jajca, sled, ajdovi kosmiči, sir, čokolado, medom smetana, kisla smetana.
  • Proizvodnja čebelarstva, posušenega sadja.
  • Sadje in zelenjava - bučke, cvetača, kolerabice, beluši, zeleni stvari, brokoli, pšeničnih kalčkov, paradižnik, korenje, pesa, jajčevci, kumare, alg;
  • Sadje / jagodičje - hruške, mandarine, jagode, marelice, grozdje, jabolka, banane, breskve, melone, maline.
  • Suha in utrjena vina, pivo, konjak (v količinah od 20 do 30 ml) za stimulacijo apetita.
  • Od pijač priporočamo, da uporabite juho piljevke, zeliščnih čajev, namizne vode, brez sode, zelenega čaja.

Diet za raka dojke

Rak na dojki je v vsaki fazi razvoja bolezen, ki zahteva skladnost z nekaterimi dietnimi predpisi. Za olajšanje poteka bolezni in upočasnitev rasti tumorjev mora biti prehrana uravnotežena in napolnjena z vitamini. Obstajajo tudi izdelki, ki s svojo sestavo pomagajo telesu, da nadaljuje svoj ton in pospeši rehabilitacijo po operaciji.

Prehrana raka dojke na kateri koli stopnji bi morala biti zaznana ne samo kot vir vitalnosti in energije. Izdelki, ki se priporočajo za to bolezen in po operaciji, se štejejo za kompleksen farmakološki kompleks. Zahvaljujoč pravilno izbrani prehrani telo uravnava nivo hormonov in normalizira biosintezo encimov.

Osnove prehrane za onkološke bolezni prsi

Ustrezna prehrana za raka dojke ne more le ohraniti oslabljenega organizma, temveč tudi znižati raven estrogena, kar povzroča rast in razmnoževanje rakavih celic. Da bi dosegli ta učinek, mora prehrana vsebovati tako sadje in zelenjavo kot:

Njihova vrednost je v tem, da v svoji sestavi, ki jih vsebujejo dovolj veliko beta-karotena, ki lahko zniža raven estrogena in s tem upočasni napredovanje tumorja na dojki.

Diet za raka dojke

Prehrana v raku dojk na kateri koli stopnji bolezni vključuje dodaten vnos v prehrano naslednjih sestavin:

  • Zelenjavo, jagode in sadje, ki je, če je mogoče, jedo surovo. Ti elementi ne samo nasičijo telo z vitamini in potrebnimi mineralnimi maščobami. Vsebujejo veliko število antioksidantov, ki upočasnijo staranje celic na vseh ravneh telesa in preprečujejo oksidativne procese.
  • Ribe, zlasti lososa, ki v svoji sestavi vsebujejo legendarne Omega kisline. Prav tako se borijo proti rakavim celicam, upočasnjujejo njihov razvoj.
  • Rastline, ki vsebujejo visoke koncentracije klorofila, npr. Zelje, peteršilj, solate in zelene barve.
  • Različna žita, kaljena žita in stročnice bi morala postati osnova prehrane. Lahko jih pojedo kot okras, ki jih popolnoma zamenjuje s krompirjem in testeninami. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin ta hrana pomaga očistiti telo različnih toksinov in toksinov ter tudi zmanjša raven estrogena.
  • Glede na potrebo telesa za rastlinske maščobe lahko daje prednost oljčnemu in lanenem olju. Najprej je znan kot vir uporabnih vitaminov in je potrebno, da telo popolnoma deluje z minerali. Olje iz lanenih semen se šteje za pomemben dodatek hrani, zahvaljujoč lignanom, ki vstopajo v njegovo sestavo. Te komponente lahko ustavijo rast malignih tumorjev, kar je zelo pomembno v obdobju po operaciji za odstranitev tumorja dojke.

Onkologi posvečajo dovolj pozornosti prehrani v primeru bolezni. Prehrana za raka dojke je predpogoj. Morali bi poznati nekaj pravil pravilne prehrane med boleznijo:

  • Potrebno je vključiti prehrano s polnopravnimi svežimi izdelki z običajno vsebino vseh elementov. To je potrebno, da obnovimo energijo telesa.
  • Jejte 7-krat na dan v majhnih delih. Prekomerna prehrana povzroča povečanje trebušne slinavke, kar vodi k večji sintezi hormonov. Takšen proces je neželen pri onkologiji.
  • Med prehrano, morate piti več tekočine, zlasti vode. Mineralna voda brez plina se nekoliko segreje in pije. To bo izboljšalo delovanje ledvic, telo bo odstranilo odvečno tekočino skupaj s škodljivimi snovmi in presnovnimi produkti.
  • Treba se je izogniti vsakršni toplotni obdelavi izdelkov. Če je mogoče jesti sira, potem je bolje storiti.
  • Treba je popolnoma odpraviti hitro hrano, hitro hrano.

Značilnosti prehrane v pooperativnem obdobju

Po operaciji je oslabljenemu organizmu potrebna posebna podpora. Pravilna prehrana za raka dojke lahko znatno pospeši proces postoperativne rehabilitacije. V tem obdobju, da bi pospešili okrevanje, lahko sledite naslednjim priporočilom glede prehrane:

  • poskušajte zagotoviti, da količina beljakovin, porabljenih, ne presega 20% skupne dnevne prostornine hrane;
  • odnehati ocvrto hrano, parjeno;
  • za zmanjšanje uporabe sladkorja;
  • dodajte mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob v prehrano;
  • raje rastlinska olja, izogibanje živalskim maščobam.

Po izvedbi intervencijske operacije lahko jedo hrano v majhnih količinah, približno 6-krat na dan. Delni obrok bo pomagal telesu, da prebavi hrano in prebavi največjo količino potrebnih hranil iz nje. Skupna vsebnost kalorij v dnevni prehrani ne sme presegati 1200-1500 kcal.

Poraba zadostne količine tekočine je pomemben del zdrave prehrane na kateri koli stopnji bolezni z rakom dojke. V enem dnevu je potrebno piti vsaj 2 litra surovega, kakovostnega voda. Stalno pitje bo pripomoglo k čiščenju telesa zastrupitev in olajšalo delo ledvic in jeter med zdravljenjem z močnimi zdravili.

V vsaki fazi bolezni je treba v velikih količinah piti zeleni čaj. Dokazano je, da ta pijača vsebuje sestavine, ki lahko iz telesa izločijo rakotvorne snovi.

Prepovedani izdelki

Pravilna prehrana v raku dojke zahteva, da je nekaj živil popolnoma izključeno iz prehranjevanja. Te vključujejo:

  • alkoholne pijače;
  • ocvrta hrana;
  • klobase in kajenje;
  • maščobna živila;
  • konzervirana hrana;
  • blago, izdelano na osnovi umetnih aditivov.

Vsi navedeni proizvodi so rakotvorni. Zavrnitev njihove uporabe je obvezna v boju proti raku.

Popolna, uravnotežena in skrbno preučena prehrana z rakom dojke lahko dobro organizira telo med kompleksno terapijo bolezni.

Kako pravilno jesti v raku dojke

Posebna prehrana za raka dojke je potrebna tako med kemoterapijo kot med remisijo. Huda bolezen povzroči spremembo potrebe po nekaterih izdelkih, splošnem apetitu, telesni teži. Naloga pacienta je organizirati prehrano, ki maksimalno nadomešča neželene učinke terapije.

Številne študije so pokazale, da ima skladnost z določeno prehrano, poleg podpornega učinka, preventivni učinek na žensko telo. Prehrana v raku dojk zmanjša tveganje ponovitve patologije, vzporednega pojavljanja drugih motenj: hipotenzije ali hipertenzije, prekomerne telesne teže itd.

Priporočila in kontraindikacije

Oslabljenemu organizmu je treba zagotoviti zapleten vnos vseh osnovnih elementov: beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Pomembno je organizirati zadostno dopolnjevanje s potrebnimi vitamini in minerali. Za oblikovanje prehrane bolniki uporabljajo standardno pravilo zdrave prehrane: do 20% za beljakovine in maščobe, ostalo pa zapleteni ogljikovi hidrati in hranilne sestavine, ki jih najdemo v zelenjavi in ​​sadju.

Za zmanjšanje teže je nedopustno opazovati togo prehrano. Prehranjevanje bolnika mora biti uravnoteženo. Da bi ohranili uporabne sestavine v hrani, jo jejte suro ali kuhajte na žaru, na žaru, v pečici. Za boljšo asimilacijo hranilnih snovi se delni obroki pokažejo 5-6 krat na dan.

Iz menija pacientov je treba izločiti jedi, ki vsebujejo škodljive sestavine, nastale med predelavo sestavin z vrelnim oljem. Treba je omejiti uporabo slaščic, jih nadomestiti z majhno količino medu, močvirja in suhega sadja.

Priporočljivo je, da aktivno vključite v prehrambene jedi iz zelenjave, obogatene s koristnimi elementi, potrebnimi za regeneracijo tkiv.

Prehrana za raka dojke mora ustrezati naslednjim merilom:

  • zmanjšanje vsebnosti kalorij v obrokih z naraščajočo telesno težo;
  • raje preprosta prebavljiva hrana - meso, žita, zelenjava;
  • zamenjava živalske maščobe z rastlinskim oljem;
  • izključitev alkoholnih pijač;
  • povečanje količine slabo predelane hrane;
  • Izključitev sladkorja, konzervansov, rdečega mesa.

Potrebni elementi v prehrani

Hrana mora biti uravnotežena in mora vključevati živila, bogata z vitamini:

  • Prehrana za onkologijo prsi zahteva obvezno vključitev živil, obogatenih z vitamin C - bistveni obnovitveni element. Zadostna količina te komponente preprečuje nastanek prostih radikalov, ki uničujejo zdrave celice. Poleg citrusov se lahko v zadostnih količinah nahaja tudi vrtnica, paprika, cvetača, brokoli, črni ribez itd.
  • Zaviralni učinek na poškodovane celice zagotavlja živila, ki vsebujejo vitamin D. Bogat vir tega elementa so :. sort rib severnih morij, jeter, kislo smetano, maslo, itd Njena značilnost je sposobnost, da se kopičijo v notranjem okolju, kar vodi do pojava značilnih znakov zastrupitve. Zdravnik določi optimalno količino vitamina D, ki je potrebna za vzdrževanje bolnikovega zdravja.
  • Preventivno delovanje zagotavljajo živila z visoko vsebnostjo vitamin E, ki zmanjšuje tveganje za nastanek malignih tumorjev v obdobju remisije. Prekomerna poraba beljakovin, obogatenih s to komponento, rastlinska olja, matice lahko povzročijo zvišanje krvnega tlaka. V tem primeru je potrebna pomoč strokovnjaka, ki na podlagi bolnikovih pregledov določi optimalno količino te komponente.

Ko govorimo o koristih maščobe za telo v raku dojke, pomenijo hrano, obogateno z naravnimi sestavinami: linolna kislina, ribje olje. Prispevajo k povečanju odpornosti telesa na zunanje dejavnike, hitro izločanje toksinov.

Omega-6 se nahaja v velikih količinah v izdelkih, kot so sončnični izdelki, koruza, olje pšeničnih kalčkov, orehi, sezam itd.

Prekomerne količine v telesu hormonskega estrogena so vzrok za rast tumorja. V poročilu o hranjenju pacienta z rakom dojke je treba vključiti živila z vsebnostjo vlaken: zeleno solato, cvetačo, beluše, fižol, riž. Toda v meniju hrane ne uporabljajte škroba, narejenega iz razreda moke 1. Bolje je, da ga zamenjamo s proizvodi na osnovi celih zrn. Postopno je treba postopno obogatiti prehrano, da ne bi povzročili takšnih neprijetnih simptomov kot bolečina in napihnjenost.

Zahtevane omejitve

Pravilna prehrana v raku ni mogoča, ne da bi uredili ravnotežje vnosa nasičenih, polinenasičenih in mononenasičenih maščob. Prva kategorija ima spodbujevalni učinek na rast števila prizadetih celic. Preobremenitev prehrane, nasičeni elementi prispevajo k razvoju malignih tumorjev v mlečni žlezi.

Je treba izključiti iz hrane bolnikov menija visoko v tej komponenti :. mastnega mesa, mast, ocvrte hrane, itd bi morali omejiti porabo masla, maščobnih vrst trdega sira in kisle smetane.

Prekomerna poraba polinenasičenih maščob povzroči povečanje števila oksidativnih procesov, kar je vzrok za deformacijo tkiva, zmanjšanje zaščitnih funkcij in rast malignih oblik. Viri polinenasičenih elementov - koruza, arašidovo maslo, sled, skuša itd.

Da bi uravnotežili oksidativni učinek teh živil, bi morala prehrana prevladovati živila z visoko vsebnostjo vitamina C.

Viri enkrat nenasičenih maščob so olivno olje, avokado, olivno, sezamovo, itd, in perutnina. So enostavno absorbira v telo, spodbuja nasičenost hranil in vodijo k povečanju telesne mase. Jedo živila, bogata z enkrat nenasičenih komponent, pomaga zmanjšati raven holesterola v krvi, kar je imelo pozitiven učinek na srce in ožilje. Da bi ohranili uporabne lastnosti, se morate izogibati cvrtju in omejiti toplotno obdelavo.

Visok onkološki učinek na pacientovo telo zagotavlja sladkor. Potrebno je znatno omejiti pretok hrane s svojo vsebino. Pomembno je, da popolnoma opustite sladkor, marmelado in melase. Nismo upravičeni domnevati, da lahko te sestavine nadomestite z medom ali suhim sadjem. Naravne komponente vsebujejo manj sladkorja. Potrebno jih je uporabljati previdno pri prehrani bolnika.

Diet za raka dojke omogoča omejevanje vnosa hrane z visoko vsebnostjo železa. Ni ga dovoljeno uporabljati med kemoterapijo in operacijo. Ta element ima spodbujevalni učinek na rast tumorjev in je zato dovoljeno uporabljati v omejenih količinah, ki so potrebne za preprečevanje anemije.

Železo v velikih količinah vsebuje jetra, špinačo, ajdo, ječmen itd.

Prehrana v pooperativnem obdobju

Po operaciji je potrebno aktivno uporabljati pri pripravi prehrambenih izdelkov, obogatenih z rastlinskimi beljakovinami in maščobami. V tem obdobju je pomembno upoštevati prehrano z nizko vsebnostjo soli z dodajanjem živil, obogatenih z vlakninami: mandlji, zeleni grah, fižol, rozine, korenje, brokoli itd.

Zmerna poraba soje pomaga zmanjšati tveganje za nastanek raka dojke. Toda v tem primeru morate izključiti jemanje vseh zdravil, ki vsebujejo ta element.

Za hranjenje telesa z uporabnimi elementi v sledovih, v bolnikovem meniju so izbrane pšenične zrnce in jedi iz celih zrn. Izboljšajo delo prebavnega trakta in preprečujejo tveganje za ponovitev raka.

V postoperativnem obdobju je treba v pacientove prehrambene izdelke vključiti nasičene z maščobnimi kislinami omega-3. Uporaba rib iz severnih morij pomaga preprečevati motnje srca.

Za ohranitev telesa v pooperativnem obdobju je treba uporabiti zelenjavo, obogateno s karotenoidi - naravni oranžni pigmenti. Korenje, buče, paradižnik, paprika - vsi ti izdelki morajo biti prisotni v bolnikovem meniju.

Diet med kemoterapijo

Učinek kemičnih zdravil negativno vpliva na delovanje organov gastrointestinalnega trakta. Za učinkovito zdravljenje raka je potrebno najlažje, ritmično delovanje vseh telesnih sistemov.

Za normalizacijo prebavnega sistema v obdobju kemoterapije se uporablja standardna prehrana, ki jo sestavljajo naslednji sestavni deli:

  • beljakovinski izdelki;
  • zelenjava in sadje;
  • mlečna hrana;
  • žita in žita.

Med kemoterapevtskim obdobjem se kaže, da bolniki uživajo beljakovinsko hrano dvakrat na dan. Viri te komponente so naslednji izdelki: oreški, stročnice, različne vrste mesa, ribe. Poleg beljakovin nasičijo telo z vitaminom B.

Pravilna prehrana z rakom zahteva vključitev sadja in zelenjave v prehrano. Ne glede na to, kako se hrana predeluje (kuhana, parjena ali surova), je priporočljivo jesti vsaj 4-krat na dan.

Med kemoterapijo je prikazan prejema naslednje sadje in zelenjavo: zelje, vseh vrst zelenja, pese, vendar v omejenih količinah, tako da ne povzroči dvig tlaka, poper, itd...

Bolnik mora mlečne hrane v velikih količinah: kot navadno mleko ali proizvode, ki temeljijo na njem - jogurt, fermentiranega pečeno mleko, skuta, sir, maslo, itd So bogat vir kalcija in beljakovin - gradbenih elementov, ki so potrebni za obnovo uničene zdrav.. celice.

Vir energije in moči sta kruh in žita - zapleteni ogljikovi hidrati, ki preprečujejo povečanje telesne mase. V pacientovo prehrano je treba vključiti različne žitarice (razen kosmičev), naravne rezance, dietne piškote do 4-krat na dan.

Kemoterapija spodbuja dehidracijo telesa, kar lahko povzroči motnje ledvic zaradi škodljivih učinkov zdravil, ki niso bile odvzele iz telesa pravočasno. V tem obdobju morate porabiti vsaj 1,5 litra tekočine.

Da bi preprečili dehidracijo, mora bolnik piti čisto vodo v velikih količinah, naravnih sokovih brez sladkorja, zelenega ali zeliščnega čaja.

Skladnost s prehransko prehrano v raku dojk je namenjena povečanju obrambe oslabljenega organizma. Uporaba določenih izdelkov ne more pozitivno vplivati ​​na potek bolezni, vendar ima pomembno vlogo pri zagotavljanju dobrega počutja bolnika v težkem obdobju.

Video

Še nekaj priporočil za pripravo "diete proti raku", ki jih najdete v našem videoposnetku.

Kako pravilno jemati rak dojke: načela prehrane + približni meni

Boj proti raku dojk zahteva celovit in resen pristop. Poleg dobro razmišljanja o zdravljenju bolnika potrebuje dobro prehrano. Prehrana za rak dojke mora biti pravilna in uravnotežena. Ženska mora upoštevati določene omejitve in upoštevati stroga pravila.

Nujnost prehrane

Večina onkologov se strinja, da je prehrana v raku dojke ena najpomembnejših sestavin v boju proti raku. Pravilno pripravljeni meni bo ženski pomagal izboljšati dobro počutje, normalizirati hormonsko ozadje in prilagoditi prebavni trakt. Izdelki, ki ne vsebujejo rakotvornih snovi, vendar vsebujejo veliko količino beljakovin in vlaknin, izboljšajo imunski sistem, kar bo telesu omogočilo, da prenese raka povezane bolezni.

Splošna načela prehranjevanja v raku dojke

K prehrani z rakom dojk je prispevala k boju organizma s to grozno boleznijo, opazovala nekaj preprostih pravil:

  • odreči rakotvorne proizvode;
  • ne prejedi;
  • opusti prekajene izdelke, klobase in majonezo;
  • ne jedo hrane za hitro prehrano in udobje;
  • dnevni meni razdelite vsaj 5-6 obrokov;
  • vključujejo meni surove zelenjave in sadja;
  • pripravi hrano na prečiščeno ali filtrirano vodo;
  • Ne pretiravajte s soljo, poprom in drugimi začimbami;
  • piti več še vedno mineralne vode, prečiščene vode in zelenega čaja;
  • Omejite porabo ocvrtih živil z visoko vsebnostjo škodljivih maščob.

Upoštevanje teh preprostih priporočil bo pripomoglo k krepitvi imunitete in izboljšanju splošnega stanja ženske, ki trpi zaradi raka dojke.

Najbolj uporabni izdelki

Prehrana z onkologijo mora biti polna in zapletena. Ločeno, onkologi identificirajo najbolj uporabne izdelke v raku dojke, ki jih mora ženska nujno vključiti v prehrano.

Med njimi so:

  1. Brokoli, ki je bogat s sulforapanom. Taka organska spojina ima učinek proti raku, zato zdravniki priporočajo uporabo tega zdravega zelenjave.
  2. Bučna in žita. To je skladišče vlaken, ki ga je treba uporabljati za raka.
  3. Paradižnik. Bogat vir naravnega antioksidanta - likopena, ki se uporablja za preprečevanje onkologije.
  4. Celery. Dober vir vitamina C in mikrohranil, ki prispevajo k krepitvi imunosti.
  5. Pesa. Zelenjava, bogata z antocianini in antioksidanti, ki pomagajo ženskemu telesu upreti bolezni.
  6. Cress-solata, brokolija in zelje. Te križnice vsebujejo fenetil-izotiocianat. Študije so pokazale, da ta snov moti razvoj raka dojke.
  7. Sadje in jagode. So bogati s pektini in antioksidanti, ki se upirajo prostim radikalom.
  8. Soja. Izdelki, ki so narejeni iz soje, zavirajo razmnoževanje rakavih celic in pomagajo odstraniti toksine po kemoterapiji.
  9. Česen. Uporaba tega začinjenega proizvoda aktivira krvne celice, ki se upirajo rakavim celicam. Tudi snovi, ki sestavljajo česen, vežejo toksine.

Prepovedani izdelki

Veliko žensk zanima kaj ne moremo jesti z rakom dojk. Priljubljenost tega vprašanja pojasnjuje dejstvo, da uporaba določenih izdelkov lahko poslabša bolnikovo dobro počutje.

Te vključujejo:

  • ostri izdelki;
  • alkoholne pijače;
  • prekajeni izdelki in klobase;
  • predelan sir;
  • ocvrte in mastne hrane;
  • konzervirana hrana;
  • soljeni proizvodi;
  • margarin;
  • čipi;
  • jedi, ki vsebujejo kis.

Tudi ženske, ki trpijo za rakom dojk, morate omejiti porabo pakiranih sokov, kave in gob.

Pomembni vitamini in minerali

Pravilna prehrana v raku dojke mora vsebovati kompleks obveznih vitaminov in mikroelementov:

  1. Vitamini C in E. Ti vitamini veljajo za enega najpomembnejših v boju proti raku dojk. Zato mora ženska vedno jesti sveže sadje in mandlje.
  2. Sojini proteini. Snov pomaga pri boju proti rakavim celicam.
  3. Koencim Q 10. Element zagotavlja telesu pacienta veliko energijo.
  4. Vitamin D3. Krepi zaščitne funkcije telesa, ki mu pomagajo pri boju s sočasnimi boleznimi.
  5. Žveplo in aminokisline. Pomagajte jeter za izločanje toksinov po kemoterapiji.

Tudi prehrana ženske z rakom dojke mora vsebovati zadostno število beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Telo potrebuje moč, da se upreti bolezni.

Diet na različnih stopnjah bolezni

Prehrana raka dojke je odvisna od stopnje bolezni.

Začetni

Pri diagnosticiranju raka mora ženska ne le začeti s kirurškim zdravljenjem, ampak tudi skrbeti za prehrano. Ustrezno oblikovan meni bo ženskemu telesu pomagal upreti rasti novih malignih oblik.

Osnova prehranjevanja v začetni fazi bolezni so živila, ki so bogata z vlakninami. Podpirajo normalno delovanje prebavnega trakta, ki je na tej stopnji izjemno pomemben. Telo lahko zagotovite z dovolj vlaknin, lahko uporabite svežo zelenjavo in sadje.

Po odkritju bolezni takoj omejite porabo ocvrtih in maščobnih živil, ki lahko povzročijo nastanek rakastih celic. Prav tako zavrzite maščobne mlečne izdelke.

2 stopnja

Prehrana za stopnjo raka dojke 2 zahteva še resnejši pristop. Na tej stopnji poskrbite za krepitev imunitete in izboljšanje zaščitnih funkcij telesa. Če želite to narediti, dodajte prehrambenim izdelkom, ki vsebujejo vitamine A, C, D in E. Ti vitamini imajo ugoden učinek na imuniteto.

Obogatite meni z rastlinsko hrano, bogato z vitamini, pektini in antioksidanti. Pijte sveže sokove iz sadja in zelenjave. Posebno pozornost posvečajte sladkorni, bučni, jabolčni, zelenjavni in korenčni sok. Pomagali bodo zmanjšati zastrupitev telesa po uporabi zdravil.

Tudi meni za dve stopnji bolezni mora vključevati živila, bogata z vlakninami. Pozitiven učinek imajo ne le na prebavnem traktu, temveč tudi na delovanje jeter.

3 in 4 stopnje

Dieta za onkologijo mlečnih žlez 3 in 4 faze je namenjena odstranjevanju toksinov iz telesa. Da bi to naredili, prehrana vključuje živila bogata z vlakninami. Telo pomaga odstraniti toksine in toksine, kar preprečuje zastrupitev. V meniju moramo vključiti tudi zelenjavo in sadje, ki vsebuje: selen, karoten, pektine in antioksidante.

Pri 4 stopnjah je prehrana namenjena ohranjanju moči in energije žensk. Uporaba mesa in rib je omejena, prednost imajo nemastne sorte. Osnova prehrane je lahka kaša, zelenjava in sadje.

Značilnosti postoperativne prehrane

Prava prehrana raka dojk v obdobju po operativnem obdobju bi morala pospešiti proces rehabilitacije.

Če želite hitro obnoviti moč, upoštevajte nekaj preprostih pravil:

  • poskušajte porabiti več beljakovin;
  • odnehati ocvrto hrano in kuhati obroke za par;
  • omejiti porabo sladkorja;
  • Jejte več hrane z nizko vsebnostjo maščob;
  • izključite iz menija živalske maščobe;
  • Jejte vsaj 6-krat na dan, vendar ne prejedite;
  • skupna dnevna kalorična vrednost ne sme biti večja od 1500 kcal;
  • piti več očiščene vode, mineralne vode in zelenega čaja.

Skladnost s temi načeli bo ženskam omogočila hitrejšo okrevanje po operaciji.

Vzorčni meni za teden

Organizem vsake ženske je edinstven. Zato ni posebej razvitega dietnega menija za raka dojke. Ampak tukaj je približno obrok načrt za teden. Ta meni lahko prilagodite po lastni presoji.

Prvi dan

  • Zajtrk. Ovseno kašo, posneto s posnetim mlekom in skodelico zelenega čaja.
  • Kosilo. Mandljev oreh ali bučna semena.
  • Kosilo. Lahka borsch s fižolom, piščancem in cvetjo.
  • Prigrizek. Hlebec z jagodami.
  • Večerja. Drenja iz bučk, črnega kruha in zelenega čaja.
  • Pred spanjem. Kefir.

Drugi dan

  • Zajtrk. Sendviči iz rženega kruha in skute testenine s peteršiljem, zelenim čajem.
  • Kosilo. Banana ali več datumov.
  • Kosilo. Juha iz zelja, pečene ribe in Borodinov kruh.
  • Prigrizek. Jabolčni sok in rženi kruh.
  • Večerja. Vinaigrette, sok in črni kruh.
  • Pred spanjem. Nizko maščobni skor.

Tretji dan

  • Zajtrk. Rižev puding in lahka ura z mlekom.
  • Kosilo. Jabolka ali korenje.
  • Kosilo. Grahovo juho, pečen piščančji file in sivi kruh.
  • Prigrizek. Nekaj ​​hrušk, banane ali kup belega grozdja.
  • Večerja. Ajda z kuhanim piščancem, solato korenček, brez kisa in kruha Borodino.
  • Pred spanjem. Kefir ali jogurt brez maščobe.

Četrti dan

  • Zajtrk. Kuharski sir z suhim sadjem in zelenim čajem.
  • Kosilo. Sok korenček in rženi kruh.
  • Kosilo. Brokoli in bulgurska juha.
  • Prigrizek. Nekaj ​​breskev ali sliv.
  • Večerja. Kuhane ribe, morsko kale in rženi kruh.
  • Zadnji obrok. Ryazhenka.

Peti dan

  • Zajtrk. Sadna solata, sendvič kozjega sira in kitajski zeleni čaj brez okusov.
  • Kosilo. Sok pese ali korenja in kruha z otrobi.
  • Kosilo. Zelena juha, zelenjavna obara in pšenični kruh.
  • Prigrizek. Peščica arašidov ali mandljev.
  • Večerja. Zelenjavna solata, črni kruh in parne mesne kroglice.
  • Zadnji obrok. Mleko.

Šesti dan

  • Zajtrk. Kuharski sir z suhimi marelicami in zelenim čajem.
  • Kosilo. Hruška in jogurt.
  • Kosilo. Riževa juha, solato belušev s česnom.
  • Prigrizek. Polovica grenivke.
  • Večerja. Jajcevci, pečeni z nizko vsebnostjo maščob.
  • Pred spanjem. Kefir.

Sedmi dan

  • Zajtrk. Šampanjec, paro in kozarec zelenega ali pese sok.
  • Kosilo. Solanina korenja z jabolki in brez maščobe jogurta.
  • Kosilo. Bučna kaša, črni kruh, zelenjavna solata in ribji file, parni.
  • Prigrizek. Jagode ali sadje.
  • Večerja. Pečene bučke s paradižnikom in jabolčnim sokom.
  • Pred spanjem. Nizko maščobni skor.

Ali potrebujete kurativni lakote?

Nekatere ženske vadijo kurativnega stradanja, da bi se borile proti raku dojke. Podporniki te metode so prepričani, da zmanjšanje vnosa hranil v telesu preprečuje razmnoževanje rakavih celic. Prav tako verjamejo, da kurativni post lahko telesu porabi manj energije pri prebavi hrane in več na krepitvi zaščitnih funkcij telesa.

Vendar tradicionalna medicina ne podpira te metode. Poleg tega onkologi svojim bolnikom prepovedujejo staranje zaradi raka dojke, saj zavračanje hrane izčrpa že oslabljen tumorski organizem.

Torej, namesto posta, ravnajte uravnoteženo prehrano, je veliko bolj uporabna, varnejša in učinkovitejša.

Video

Nekaj ​​uporabnih nasvetov o pravilni prehrani v onkologiji boste našli v našem videoposnetku.

Diet za raka dojke

Načela dnevne prehrane imajo veliko preventivno in kurativno vrednost za bolnike z rakom. Da bi dosegli najbolj pozitivne rezultate zdravljenja, je prehrana raka dojke preprosto potrebna.

Seznanili se bomo z glavnim nasveti strokovnjakov na področju onkologije in dietetike.

Kakšna je prehrana za raka dojke?

Vse sheme prehrane za raka bi morale temeljiti na uporabi polne in uravnotežene sestave izdelkov, ki bi mu zagotovil vse življenjske potrebe telesa v takem težkem obdobju.

Za zagotovitev, da telo lahko v celoti absorbira hranila in hranila, ki so prišli iz hrane, je prehrana predpisana frakcionalna, v majhnih deležih, vendar pogosteje kot 3-krat na dan. Optimalno je šest obrokov na dan.

Potrebno je slediti režimu pitja: zadostna oskrba tekočine (v obliki čiste vode brez plina) v telesu pomaga odstraniti telo toksičnih snovi, presnovnih produktov in ostankov zdravil.

Izdelki morajo biti čim bolj sveži in koristni. Te jedi, ki jih lahko uživamo surove, mora biti surova, medtem ko se ostali lahko podarite niso trajna toplotno obdelano. V nobenem primeru ne prepražimo hrane, zlasti v veliki količini olja: maščobnih živil, kot tudi ocvrte, lahko vsebuje velike količine rakotvornih snovi, ki se zapletajo le položaj z boleznijo. Prepovedani so tudi drugi možni rakotvorni snovi. Najprej, to jed iz restavracij s hitro prehrano, pripravljene jedi, konzervirane, dišeče, obarvane izdelkov kot tudi izdelkov, ki vsebujejo GSO. Ne pozabite, da so naravne izdelke - glavno merilo za njihovo uporabo, in umetnih dodatkov in zdravje konzervansov, žal, ni povečala.

Mnoge ženske po spoznavanju diagnoze izgubijo apetit in jedo le občasno, pogosto pozabljajo ali ne želijo jesti. Strokovnjaki za prehrano ne priporočajo zavrnitve jesti: samo v času bolezni vaše telo potrebuje podporo, kot še nikoli prej, s koristnimi živilskimi sestavinami, vitamini, mikro in makro elementi. Telo potrebuje moč za boj proti bolezni, zato potrebuje zadostno količino hranil.

Na podlagi študij so znanstveniki ugotovili več osnovnih pogojev, ki povečujejo možnosti za okrevanje raka dojk, skoraj podvojili. Mi jih navedemo:

  1. Zmanjšanje dnevnega vnosa kalorij za 1/3 zaradi omejevanja ogljikovih hidratov.
  2. Povečanje vsebnosti beljakovin v hrani za 1/3.
  3. Dnevna poraba najmanj petih obrokov sadja in zelenjave (tu so tudi sveži sadni sokovi).
  4. Izključitev živil, ki vsebujejo potencialne rakotvorne snovi in ​​umetne dodatke.
  5. Povečajte telesno aktivnost v obliki rednih sprehajalnih potovanj za 30 minut s hitrim tempom.

Obnova pacientov olajša tudi joga.

Meni dieta za raka dojke

Predstavljajte si približno različico tedenskega dietnega menija za raka dojke.

  • Zajtrk. Ovseno kašo s posnetim mlekom, zelenim čajem.
  • Overshot. Sendvič iz rženega kruha s skednimi testeninami, skodelico kompote iz suhega sadja.
  • Kosilo. Borsch z fižolom (brez mesa), del zamrznjenega kunčjega mesa, solate sladkorne pese, zeliščnega čaja.
  • Prigrizek. Handful of mandlji.
  • Večerja. Zaščito zelja, rezina Borodinega kruha, skodelica zelenega čaja.
  • Pred spanjem - skodelico jogurta.
  • Zajtrk. Kuharski sir z malinami, skodelica zelenega čaja.
  • Overshot. Banana.
  • Kosilo. Juha svežega zelja, del pečene ribe z zelenjem, Borodinov kruh, skodelica kompote.
  • Prigrizek. Kruh s kromom z delom nizko vsebnostjo maščob, kozarec jabolčnega soka.
  • Večerja. Vinaigrette z rezino temnega kruha, skodelico zelenega čaja.
  • Pred spanjem - naravni jogurt brez sladil.
  • Zajtrk. Rižev puding, skodelica čaja z mlekom.
  • Overshot. Jabolko.
  • Kosilo. Delež grahove juhe, piščančji file, pečen v foliji s papriko, rezina temne moke, zeleni čaj.
  • Prigrizek. Podružnica grozdja.
  • Večerja. Ajdova kaša, paradižnik in kupusova solata, Borodinski kruh, skodelica kompote iz suhega sadja.
  • Pred spanjem - skodelico jogurta.
  • Zajtrk. Delež solate iz sadja, zelenega čaja.
  • Overshot. Korenčkov sok, polnozrnati krekerji.
  • Kosilo. Pirej brokolije iz juhe, koruza korenja, rženi kruh, skodelica za kompot.
  • Prigrizek. Dve breskvi.
  • Večerja. Solata iz morske kale, kos kuhanih rib, košček temnega kruha, skodelica zelenega čaja.
  • Pred spanjem, skodelico ryazhenke.
  • Zajtrk. Kuharski sir, pekač čaja z mlekom.
  • Overshot. Hruška, jogurt.
  • Kosilo. Postrežba zelene juhe, zelenjavna obara, cel kruh, skodelica zelenega čaja.
  • Prigrizek. Peščica neseljenih arašidov.
  • Večerja. Parni kotli iz purana, solata iz kumar in paradižnika, kos črnega kruha, skodelica kompote.
  • Pred spanjem, skodelico mleka.
  • Zajtrk. Apple, pečen s skuto, skodelica zelenega čaja.
  • Overshot. Del sadne solate z jogurtom.
  • Kosilo. Delež riževega juhe, solata iz belušev s česnom, pšeničnega kruha, skodelice kompote iz suhega sadja.
  • Prigrizek. Grenivka.
  • Večerja. Jajcevci s sirom, rezina temnega kruha, korenčkov sok.
  • Pred spanjem - skodelico jogurta.
  • Zajtrk. Parne skute, kozarec pomarančnega soka.
  • Overshot. Korenček in jabolčna solata z jogurtom.
  • Kosilo. Bučna kaša, zelenjavna solata z zelenjavo, parni ribji file, rezina Borodinega kruha, skodelica zelenega čaja.
  • Prigrizek. Skodelica jagod.
  • Večerja. Pečene bučke s paradižniki, rezino temnega kruha, korenja in jabolčnega soka.
  • Pred spanjem - jogurt.

Meni lahko spreminjate po svojem okusu, vključno z vašimi najljubšimi jedmi s seznama dovoljenih izdelkov. Izdelke je treba kuhati v dvojnem kotelu, pečen ali kuhan. Ne uporabljajte velikih porcij: dodatna hrana, ki jo jedo, kot pravijo, "hrani tumor". Pazite na stalno prisotnost zelenjave, zelenjave in sadja na mizi. Popolnoma opustite sladice: hitri ogljikovi hidrati prispevajo k rasti tumorskih celic. Bolje je, da zamenjate sladkarije in pecivo s sadjem in jagodami.

Diet Recepti za raka dojke

Ponujamo vam več receptov, ki jih lahko pripravite s spremljanjem diete raka dojke.

Potrebovali bomo zamrznjeno sadje ali jagode (češnja, jagode, ribez, kivi itd.) In mleko (lahko ga nadomestimo z jogurtom ali kefirjem).

Dobimo iz zamrzovalnika jagod ali sadja, zaspite v mešalniku, nalijemo isti mlečni izdelek in žgamo za minuto. Rezultat je pastozna mešanica, katere gostota je odvisna od razmerja med količino sadja in mleka. Če boste dali več sadja, bo masa postala debelejša.

Postavili smo ga v vazo in ji služili.

  • Torte s sirom za sendviče

Potrebujemo: 0,5 litra fermentiranega mleka, 0,5 litra kefirja, 0,25 litra jogurta, pol limone.

Zmešajte mlečne izdelke in žlico limoninega soka. Sito ali cedilo, ki ga pokrijemo z gazo (v 4 plasteh), bomo na njej položili pripravljeno maso. Od spodaj zamenjamo posodo za tok sirotke in jo skrijemo v hladilniku 1,5 dni.

Pripravljene sirove testenine bi morale pridobiti nežno konzistenco, primerne za nanašanje na kruh iz kruha.

Po želji lahko dodamo česen, koper, začimbe ali druge priljubljene sestavine.

Potrebovali bomo: veliko in sladko jabolko, 150-200 g skute, eno jajce.

Jabolko narežemo na rdečo, dodamo skuto in jajce. Temeljito premešajte, položite na kalupe na vrh. V mikrovalovni pečici položimo polno moč za 5-7 minut, lahko pa pečemo v pečici. Pripravljen zajtrk je lahko posut s cimetom.

Če ni jabolk, ga lahko uspešno zamenjate z banano, bučko ali hruško po vašem okusu.

Bomo potrebovali eno bučke, 4 manjšem ali dve veliki korenje, krompir 4, eno čebulo, drobnjak ali rahlo kislo mleko (in ne more), sol, 50 g prehranskih sira in zelišč. Če so koščki buče, jo lahko dodate.

Zelenjava in čebula se očistijo in narezane, soljene in kuhane, dokler niso kuhane. Zmešajte skupaj v mešalcu s česnom česna, ponovno sperite in zavrite z vročine.

Ko služijo v vsaki plošči, položite žličko kisle smetane ali malo mleka, potresemo z naribanim sirom in zelenjavo. Za juho lahko postrežemo krekerji iz rženega kruha.

  • Carotla iz cvetača

Potreba: 0,5 kg cvetača, korenje ena, ena žarnica, 2-3 jajc, 150 ml mleka, 3 žlice ržena moka, zelišča, 150 g trdega sira.

Lupino ločite in jo kuhajte 10 minut, izpustite vodo. Korenček in čebulo grind in pustite v ponev (dodajte malo rastlinskega olja). Dodajte ohlajeno zelje, pokrijte s pokrovom in pustite, da se ohladi 15 minut. Medtem povezujemo in mešamo jajca, moko in mleko, sol. Lahko dodate začimbe na vaš okus. Nalijte se v zamrznjeno zelenjavo, potresite vrh z naribanim sirom, pokrijte s pokrovom in pustite 10 minut. Pred servisiranjem potresemo s koperjem ali peteršiljem.

Sprememba prehrane seveda ne bo ozdravila onkološke bolezni. Upoštevanje teh priporočil o prehrani pa bo pripomoglo k krepitvi imunske zaščite telesa, lažje in brez posledic prenosa sevanja in kemoterapije, da pospeši proces popravljanja tkiv v pooperativnem obdobju.

Prehrana raka dojke je pomemben korak na poti do okrevanja in polnega aktivnega življenja.

Kaj ne morete jesti z rakom dojke?

Na seznamu živil, ki se ne smejo uporabljati za raka na dojki, so:

  • mlečni mlečni izdelki;
  • ognjevzdržne maščobe, margarine, maslo;
  • maščobno meso, bogata juha;
  • ocvrti, dimljeni, kiseli izdelki;
  • Sladkarije in vsi proizvodi, ki vsebujejo sladkor;
  • slane obroke;
  • vroča paprika;
  • pakirani sok, gazirane in negazirane sladke pijače;
  • kisle kumare, jabolka in zelje, kisle kumine in marinade;
  • ohranjanje (trgovina in dom);
  • izdelki s konzervansi in kisom (razen jabolka);
  • gobove jedi;
  • sveže pecivo, pecivo, izdelki iz bele moke;
  • predelan in soljen sir;
  • kava, čokolada;
  • alkoholne pijače, nikotin.

Kaj lahko jeste z rakom dojke?

Seznam dovoljenih izdelkov za raka dojke je precej raznolik:

  • sadje (marelice, breskve, jabolka, pomaranče, hruške, grozdje, banane, kivi, grenivke, limone);
  • zelenjave (papriko, bučke, squash, zelje, korenje, jajčevci, koruza, pesa, zelena, paradižnik, kumare, redkev);
  • jagode (borovnice, brusnice, borovnice, maline, češnje, kosmulje, jagode, ribez, murve);
  • melone (melona, ​​buča, lubenica);
  • stročnice (grah, različne vrste fižola, vključno z beluši, leča);
  • Sveže stisnjeni naravni sokovi;
  • morsko kale;
  • česen, čebula, por;
  • različne vrste zelenja (peteršilj, rukola, solata, koper, koriander);
  • žita, žita (ajda, proso, riž, ječmen in koruzni drobnjak, oves);
  • ribe (zlasti rdeče ribe);
  • rastlinsko olje (nerafinirano sončnično olje, oljka, koruza, sezam, laneno seme, olje bučnega semena);
  • nizko vsebnostjo maščob in z nizko vsebnostjo maščob mlečnih izdelkov (polnomastno mleko, sir, jogurt, jogurt, pečen mleko, fermentirani pečen mleko, jogurt, kvas, prehransko nesoljeno sir);
  • belo pusto meso (piščanec, kunec, puranje);
  • posušen kruh iz temnih sort moke;
  • zeleni čaj;
  • mineralna voda brez plina.

Medicinski strokovnjak-urednik

Portnov Alexey Alexandrovich

Izobraževanje: Kijev National Medical University. A.A. Bogomoleti, posebnost - "Medicinsko podjetje"

O Nas

Mnogi ljudje, če odkrijejo tumor ali denzifikacijo, sprašujejo o malignosti onkologije in kateri stopnji raka so trenutno in ali obstajajo metastaze.

Priljubljene Kategorije